習ったその日におうちで楽しめるお稽古教室おうち教室Rikko（広島県広島市安佐北区上深川町）のレシピ一覧（5ページ目）

最終更新日:2024/7/14

習ったその日におうちで楽しめるお稽古教室おうち教室Rikko（広島県広島市安佐北区上深川町）

機械ごね専門のパン教室＆時々、和菓子と焼き菓子

小さなメロンパンを１２個、ツリーに見立てて作くるメロンパンdeコッタ

米粉を使ったカップケーキ２個とフルーツゼリー１個を作ります

うずまきにグルグル巻いてカットするだけ、まるで、本物のキャンディーの作り方です

パウンドケーキ型で作る、ショートケーキ風米粉ケーキ

レンジで求肥を作ります
また、同じ求肥でマスカット餅も作ります

かまぼこを１本使って、可愛いキリンちゃんを作ります

溶けないアイスで人気のくず粉を使ったアイスキャンディー

１つの工程を覚えるだけで、様々なお味のアイスが作れます
一晩、冷凍庫に入れてお召し上がり下さい

透き通ったくずに紫いも・かぼちゃ・抹茶味の餡を包んでひんやり、夏のデザート作りです

ラズベリー味のさっぱりした水ようかんの上にフレッシュフルーツをのせて柔らかく寒天で固める
のど越しさっぱりの夏の和菓子です

かるかん饅頭の生地をアレンジして、洋菓子のロールケーキのように、生クリームではなく餡を包むかるかんロール

食感はモチモチ、餡はしっとり、お店では売っていない美味しさです

先生情報: おうち教室Rikko(リッコ); おうち教室Rikko主宰広島県出身
デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。