神戸 西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。
苺で仕込んだ生地をスイーツ風仕立てに、もう一つはシートバターを折り込んでデニッシュブレッドに仕上げます。ビーフシチューは圧力鍋で簡単に仕上げます。お菓子はアーモンドチュイールです。
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■開催場所 | 兵庫県 神戸市西区 糀台 |
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■レッスンメニュー | 苺で仕込んだ生地をスイーツ風仕立てに、もう一つはシートバターを折り込んでデニッシュブレッドに仕上げます。ビーフシチューは圧力鍋で簡単に仕上げます。お菓子はアーモンドチュイールです。
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■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 受講料3500円(材料費込み) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用容器 |
■備考 | 申し訳ありませんが、パン作りが初めての方はこちらのレッスンの受講は出来ません。 |
■支払方法 |
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レッスン3日前は千円、2日前は半額、当日は全額頂戴しております。ご了承ください。 メールでのキャンセルは受け付けておりません。必ずお電話でお願いします。 |
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HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。
2023/6/1