自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県神戸市西区)の2015年6月レッスン情報

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最終更新日:2023/6/1

自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県神戸市西区)

神戸 西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。

この教室のフォロワー:
107人
過去の予約人数:
299人

レッスン情報

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レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2015 6 1日 (月)

基本のパンコースレッスンの中の2種類とお料理とケーキのレッスンです。
初めての方も、もう一度復習をかねて受ける方も基本の理論をお伝えします。

  • 6月 1日(月)  9:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2015 6 3日 (水)

レーズン酵母で旨味を加えたバケットをレッスン。酵母を加えた食パンの応用もレッスン。
レモンシフォンケーキを作り失敗の実例をお話しします。

  • 6月 3日(水) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2015 6 5日 (金)

初めての方にもわかりやすくパンの理論と工程を学び基本のパン作りをします。

  • 6月 5日(金) 10:15〜13:15
    満席
  • レッスン内容:パン
2015 6 8日 (月)

レーズン酵母で旨味を加えたバケットをレッスン。酵母を加えた食パンの応用もレッスン。
レモンシフォンケーキを作り失敗の実例をお話しします。

  • 6月 8日(月)  9:30〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2015 6 9日 (火)

失敗しない基本のパン作りからバラエティに富んだレベルの高いパンまで取り入れた内容です。

  • 6月 9日(火) 10:15〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
2015 611日 (木)

レーズン酵母で旨味を加えたバケットをレッスン。酵母を加えた食パンの応用もレッスン。
レモンシフォンケーキを作り失敗の実例をお話しします。

  • 6月11日(木)  9:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2015 616日 (火)

パン上級⑥パーティーブレッド・ライブレッド・セサミチュイール

  • 6月16日(火)  9:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2015 618日 (木)

レーズン酵母で旨味を加えたバケットをレッスン。酵母を加えた食パンの応用もレッスン。
レモンシフォンケーキを作り失敗の実例をお話しします。

  • 6月18日(木)  9:30〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2015 619日 (金)

レーズン酵母で旨味を加えたバケットをレッスン。酵母を加えた食パンの応用もレッスン。
レモンシフォンケーキを作り失敗の実例をお話しします。

  • 6月19日(金)  9:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2015 622日 (月)

ケーキ初級コース③
シュー・ア・ラ・クレーム、エクレア

  • 6月22日(月)  9:30〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
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先生情報
奥野恵子
奥野恵子
自家製酵母小麦パンと米粉パンの研究家   兵庫県出身

HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。


教室からのお知らせ

2023/6/1

2023年6月以降、レッスン情報はホームページとインスタに掲載しますのでそちらをご覧ください。


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