最終更新日:2019/9/7
マクロビオティック料理教室ｏｉｋｏｓ（長野県長野市）
身近な食材で作れて、レストラン並みに美味しいマクロビ料理を提供しています。理論の講義も行います。
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- 先生情報
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- 三田 実由
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教室主宰 東京都出身
KMI認定・マクロビフードコンシェルジェ
東京都出身。1957年生まれ。
“Whole foods studio”で理論と調理法を学び、その後、“Simple Moderne Nature”で、味はもちろん見た目にもとことん拘った料理とスイーツを学ぶ。また、食材追求（研究）のために野草・フレンチ・イタリアンも学び、美味しく美しいをテーマに、身体と地球に優しい創作料理を追及し続けている。
