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手ごねの簡単レシピからパン屋さんの本格レシピ、天然酵母などパン、お菓子を楽しくやっています
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おにパン
節分におにのメロンパンにしました
くまのマフィン2025
簡単に作れるカップのマフィンをくまの顔に仕上げます
黒糖マカロン
生地に黒糖を練りこみマカロン生地を絞り黒糖シュトロイゼルをトッピングしました。
しみちょこラスク2025
食パンのみみにチョコを染み込ませて焼きました サクサク食感です
美味しそう:1件
レンジでいちご大福2025
レンジで簡単に 材料シンプルバージョンです いちご大福
プレッツェル・クロワッサン
クロワッサンの折込をし、プレッツェルに成形します。 サックさくで美味しいです。
ココアクッキーパン
菓子パン生地に卵白を使用したココアクッキー生地をトッピングしました
ヘルンヘン
ドイツの角パン 硬めの生地です
アリコベール
フランスパン生地にうぐいす豆を混ぜ込んで焼き上げます
プーさんパン
ぷーさんの形に成型します
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師
2024/11/1
お友達プラーベートレッスンご希望はお早めにお願いします クリスマス、卒業、卒園時期は混み合います
2024/10/11
オンラインレッスン始めました 月曜日開催が多いのでご希望がありましたらお問い合わせください
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