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「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします！
魚を使った和の献立が作れるレッスンです。根菜と炒めた甘酢照り焼きに、新じゃがとベーコン煮、もっちりすいとんでメインと副菜、汁物が作れます。スイーツのさつまいものかりんとう風チップスは後引く美味しさです
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飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。
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