「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします!
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2026年6月のレッスンは、オムハヤシや、コロコロ野菜の豆腐クリームグラタンを作るレッスンです🍳🍳🍳
オムハヤシは、オムライスとハヤシライスを一皿で楽しめる料理。意外と簡単でみんなに喜ばれる人気レシピです。
コロコロ野菜の豆腐クリームグラタンは、ダイス状にカットしたかぼちゃ・玉ねぎ・ナスとベーコンを豆腐入りのヘルシーなホワイトソースで絡めて焼く変わり種料理です!
ほかに、肉ポテサラ・かぼちゃの冷製ポタージュ・コーヒージュレバニラアイス添えも作ります!
《レッスンメニュー》
●オムハヤシ ⇒ オムライスとハヤシライスの合わせ技メニュー。手軽に時短で作れるので、ご自宅での夕飯にも早速活用できるレシピです。
●コロコロ野菜の豆腐クリームグラタン ⇒ 豆腐入りでヘルシーなホワイトソースと、ダイス状に切った野菜やベーコンを合わせてオーブンで焼きます。いろいろな具材でアレンジができます!
●肉ポテサラ ⇒ 濃いめに味付けした肉みそとマヨで和えたポテサラを合わせた新感覚ポテトサラダ。ごはんにもお酒にも合う一品です。
●冷製かぼちゃポタージュ ⇒ 甘いかぼちゃのポタージュを冷製で仕上げます。暑い季節に向けて、甘くて濃厚なかぼちゃポタージュはおすすめです。
●コーヒージュレ バニラアイス添え ⇒ ジュレ状にしたコーヒーゼリーにアイスをのせて食べていただきます!定番だけどやっぱりおいしいスイーツです。
★自家製食前ドリンク(ノンアルコール)・食後のフレーバーティー付き
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★駐車場あります。徒歩&バスの方、お帰りの際は市が尾駅車でお送りします。
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ホームぺージからご予約の場合、割引があります!!
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飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。