最終更新日:2023/5/22

Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール（東京都町田市）

プロのようなオリジナルのケーキをオンラインで★資格の取れるマカロンマスタコースと、究極のカヌレコース

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マカロンマスターコース　第４期生　第１回

大人気のマカロン。シンプルな材料ですが、失敗しやすいのもマカロン。絶対に失敗しないコツと、色々な形、製法、クリームをすべて学べ、マカロン・スペシャリストになれる、マカロン・マスタ―コースです。

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2020
4/23(木) 10:30〜14:00
開催中止

■開催場所	東京都町田市
■レッスンメニュー	マカロンレッスンをして、１５年以上の講師が、「絶対に失敗しない、美味しいマカロン」を色々な角度からお教えします。マカロンの理屈や、失敗する理由、様々な製法に、バリエーションのあるクリーム、絞り方もいくつか学んで頂きます。　全５回となり、第５回はディプロマ試験となります。第１回は、フレンチメレンゲの製法のマカロンと３種のガナッシュクリームなります。クラス日程：4/23, 5/21, 5/28, 6/18, 6/30　その他詳しくはＨＰをご覧になるか、お問合せ下さい。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明後、講師がデモンストレーション、その後実際に各自で実習となります。実習後は、ティーフーズと共に、ティーパーティーをお楽しみ下さい。
■受講料	50,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷バッグ、保冷剤、カメラ（必要な方）
■備考	何かご質問等ありましたら、遠慮なくメッセージをくださいませ。 HPのお問合せフォームからでも大丈夫です。 ※大変申し訳ありませんが、女性限定とさせて頂いております。ご了承くださいませ。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: いなむら　純子; ル・プティ・プレジール主宰／お菓子研究家神奈川県出身
横浜国立大学経営学部卒。某専門商社で通関士として働く。退職後、仏パリに渡る。パリの『リッツ』でディプロムを取得し、有名パティスリー数店にて働く。帰国後、2003年お菓子教室『Le Petit Plaisir』（ル・プティ・プレジール）を主宰（15年目）。カルチャースクール講師、百貨店等でのイベント講師、企業へのレシピの提供など精力的に活動。
著書「わたしにもできるお菓子づくり」（六耀社）