パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（79ページ目）

高加水で仕込む、チーズと胡椒入りもっちりリュスティック。 ホシノ酵母で香ばしく焼き上げます。
そして、今回のランチメニューは南仏をイメージ。これからの季節にお役立ちな簡単＆美味しいレシピをご紹介します。
※武蔵野市桜堤のアトリエ兼店舗、l'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン

もっちりフォカッチャ生地に季節の野菜をたっぷり乗せて、彩りよく焼き上げます。
簡単で美味しいイタリアンと旬の果物を使った焼き菓子も作ります。
旬の味覚を楽しみましょう！
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます。

レッスン内容：

パン

むちむちベーグルを手ごねで作り、サンドイッチに仕上げます。
またチョコマーブルブレッドは、クーベルチュールチョコを使ってチョコシートも手作り。秘密のテクニックを使いながら、簡単に綺麗な層を作ります。
季節感のあるスープやデザートも作り、みんなで楽しくランチでいただきましょう！
　※武蔵野市桜堤のアトリエ兼店舗、l'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン

これからの季節に作りたい、あんぱん＆桜あんぱんを手ごねで。そして春らしい色のキャロットブレッドも作ります。
ランチはチキンフリカッセと、付け合せの春野菜のエチュベ。食後には桜餅(道明寺)もいただきます
　※武蔵野市桜堤のアトリエ兼店舗、l'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン

中華蒸しパンの「割包」と、菓子パンの「スイートローズ」を作ります。
割包では手ごねをマスターしていただき、スイートローズでは成型を楽しんでいただけたらと思います。
ランチを兼ねた試食では、割包で豚の角煮をはさみ、簡単な中華スープと共にいただきます。
デザートには、胡麻風味が効いた白胡麻のブランマンジェを作ります。
※武蔵野市桜堤のアトリエ兼店舗での開催となります。
※単発での参加もＯＫです。

レッスン内容：

パン

クロワッサン×マフィンなので、クロフィン。
最近のパン屋さんでちょこちょこ見かけるハイブリッド系デニッシュを作ります。
中に入れるクリームを変えれば、いろいろなアレンジを楽しめますよ！
お料理は、作り置きが便利な牡蠣のコンフィ、そしてスペイン カタルーニャ地方の郷土料理 フリカンド。一緒に作って乾杯しましょう！
おやつは、店舗でも人気のレモンパウンドケーキを作ります。
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます。

レッスン内容：

パン

ドライチェリーとアーモンド、そしてたっぷりのかカオパウダーを使って真っ黒なカンパーニュを焼き上げます。
お食事は、おもてなしにも使えて華のある簡単メニューをご紹介します。
※武蔵野市桜堤の店舗兼アトリエでの開催です。

レッスン内容：

パン

栗の粉を混ぜ込んで焼き上げた素朴な食事パン。栗のほんのりした甘味ともっちりとした食感が美味。
自家培養酵母で仕込みます。

レッスン内容：

パン

バターたっぷり、フロスティングたっぷり！背徳感もたっぷりなシナモンロールを作ります。
お料理は、覚えて便利なストラッチャテッラを手作りしてサラダに。野菜をたっぷり取れる、トルコ料理のドルマも作って、ワインで乾杯しましょう！
簡単で美味しいバナナブレッドも焼き、コーヒーと一緒におやつでいただきます。
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます。

レッスン内容：

パン

手軽に作れておいしいバターチキンカレーと、カレーにぴったりな本格ナンを焼き上げます。
また、お野菜モリモリ食べられちゃうエスニックなサラダやデザートも作りますよ～。どれも覚えて便利なメニューです。
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます。

レッスン内容：

パン