パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（68ページ目）

ハロウィンにもおすすめな、旬のかぼちゃを使った"かぼちゃあんパン"レッスンです。
手ごねからパンを焼き上げ、チーズたっぷりなお料理もお楽しみいただきます。
※単発でご参加いただけます。

レッスン内容：

パン

今話題の塩パン。たっぷりのバターと美味しくカワイイ“ミレユンヌ”のお塩を使い、ラ･ナチュールバージョンで焼き上げます。
お料理は、季節感のあるビールにぴったりなメニューです。ぜひお越し下さい。

レッスン内容：

パン

クラムがもっちりとしシンプルな生地に、柑橘ピールと生姜を混ぜ込んだ細長いハード系パンを焼き上げます。
旬の食材をたっぷり使った春らしいお料理もご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

口どけ良くしなやかで、焼くとサックリ軽い食パンを目指します。長時間発酵で日持ちの良さもポイントです。手捏ねもやります！
旬の食材をたっぷり使った春らしいお料理もご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

フーガスは手ごねでプレーンとオリーブ入りの２種類を作ります。フィグ・エ･ノアは、いちじくとクルミのたっぷり入ったハード系。チーズやワインとも相性ぴったりです。季節のランチもご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

クラムがしっとりもっちりとしたチャバタに、香りの良いローズマリーをたっぷり混ぜ込んだ「ローズマリーチャバタ」を焼き上げます。
旬の食材をたっぷり使った春らしいお料理もご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

上級クラスで作るカンパーニュは、なんと仕込み始めから焼き上げまで4日がかり！じっくりと旨味を引き出す製法で作ります。
さらに、バラエティー豊かな「デニッシュ」も焼き上げます。いろいろな成形をマスターして下さいね♪
そしてランチは、ブルゴーニュ地方の郷土料理「コック・オ・ヴァン」と「グラタン・ドフィノワ」。デザートは、ヴァローナチョコで贅沢に焼き上げる「ブラウニー」です。
バレンタインにもおすすめです♪
今回も、充実の内容で皆様のお越しをお待ちしています♪
　※単発での参加もＯＫ！
　※手ごねはありません

レッスン内容：

パン

そろそろ桜の季節…！
この季節ならではのあんぱん＆桜あんぱんを手ごねで、そして春らしい色合いと味のキャロットブレッドも作ります。
ランチは鶏の軽い煮込みの「チキンフリカッセ」。そして、付け合せの「春野菜のエチュベ」でたっぷりとお野菜を食べて下さいね。
デザート(？)は、やはりこの季節ならではの「桜餅(道明寺)」簡単＆シンプルで作りやすいレシピをお伝えします。
春を楽しむメニューをご用意してお待ちしています♪
どうぞお楽しみに！

レッスン内容：

パン

パンは素朴なハード"リュスティック"と、チョコたっぷり"パン・ド・カカオ"の2種類。ランチは牛すじ肉をじっくりと煮込んで作る"牛すじラグーのパスタ"と"温野菜サラダ"にデザートはブラウニーです

レッスン内容：

パン

ヴァローナチョコとアーモンドたっぷりな天然酵母生地のリュスティックを焼き上げます。各自仕込んでいただいた生地はご自宅で復習です！バレンタインにもおすすめなオトナのチョコパンをぜひマスターして下さい。

レッスン内容：

パン