パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（34ページ目）

赤ワインをたっぷり使った自家製酵母生地に、ドライフルーツとクルミを贅沢に混ぜ込んだカンパーニュを焼き上げます。旬の素材を使った冬らしいランチもお楽しみいただきます。

レッスン内容：

パン

天然酵母で焼き上げるカンパーニュと、デニッシュのクラスです。
お料理は豚のビール煮込み、グラタン・ドフィノワ、そしてデザートにチョコリッチで簡単レシピのブラウニーを作ります。

レッスン内容：

パン

アーモンドプードルやアーモンドスライス等を加えた、シンプルながらも香ばしいリュスティックを焼き上げます。
おもてなしにもぴったりな華のあるお料理やお菓子もご紹介。秋らしいメニューでお待ちしています。

レッスン内容：

パン

本格ナポリピッツァとミルクフランスのクラスです。
ピッツァ生地を仕込んでお一人ずつマルゲリータを焼き上げます。お持ち帰りのピザ生地もありますので、ご家庭でも楽しんで下さい。

レッスン内容：

パン

ヴァローナチョコとアーモンドたっぷりな自家培養酵母で仕込んだリュスティックを焼き上げます。別途、各自で捏ねていただいた生地はお持ち帰りいただき、ご自宅で復習してください！
寒い季節に食べたいアツアツ牡蠣グラタンは、きちんとしたベシャメルソースもマスターしていただきます。
食後のスイーツはこれまたチョコたっぷりでプレゼントにも喜ばれるチョコクグロフを作ります。
充実のメニューでお待ちしておりますので、ぜひお越しくださいませ。

レッスン内容：

パン

むっちり美味しいベーグルを自家培養酵母を使って手ごねで仕込んで焼き上げます。
ガッツリ味でホロホロなプルドポークやコールスローも作り、ボリューミーなサンドに仕上げます。
おやつにラズベリーマカロンも作ります。
　※武蔵野市桜堤のアトリエ"l'Atelier de Nature”での開催です。
　※終了時間が大幅に遅くなることがあります。お時間に余裕を持ってご参加ください。

レッスン内容：

パン

ナッツがゴロゴロ入った棒状のパン。自家培養酵母生地で仕込み、ちょっと固めに焼き上げます。
ほっこりスープやパイ包み焼き等、カジュアルなおもてなしにぴったりなお料理も作りますよ～
おやつに作る酵母スコーンは、店舗での人気商品。自家培養酵母種の活用にぴったりです。

レッスン内容：

パン

季節限定のとろ～りモンドールを始め、全4種類のチーズにワイン、そして一粒いちじく入りのパンやサラダ,
簡単なお料理を堪能していただく、チーズとパンの会です。
※武蔵野市桜堤のl'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン

ふんわりと口解けの良いブリオッシュに、相性の良いチェリーコンフィチュールをしのばせました。カッコよく長方形に焼き上げます。
簡単便利なおもてなしメニューもご紹介します。

レッスン内容：

パン

イタリア版パン・ド・カンパーニュをイメージして考えた“パーネ・カフォーネ”を手ごねから焼き上げまで行います。
セモリナ粉が入った香ばしくシンプルな生地にクルミの食感とコクが美味しい、私の大好きなパンです。
お料理は、「魚介で夏のイタリアン」をテーマに、前菜、パスタ(手打ち)、メイン、デザートまでを仕上げます。
今回、少し陽の落ちた夕方からの開催です。暑気払い＆夕飯も兼ねて是非ご参加ください。
　※武蔵野市桜堤のl'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン