パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）

最終更新日:2025/5/13

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）

パンと料理とお菓子、ときどきチーズ。頑張りすぎないおもてなしをトータルにご紹介している教室です

この教室のフォロワー：: 490人
過去の予約人数：: 2592人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
26	27	28	29	30	1 10:00 枝豆・オリーブ・じゃがいものフォカッチャ【Plus】＠赤羽サロン全1件	2
3	4	5	6	7 10:00 パーネ・カフォーネ【Plus】全1件	8 10:00 雑穀＆黒糖ブレッド【Plus】全1件	9
10 14:00 梅仕事2022【第2工程】全1件	11	12 10:00 黒米と雑穀のパン・ド・ミ【Plus】全1件	13 10:00 ドライフルーツとクルミの自家培養酵母ライ麦パン：Plus 全1件	14 10:00 黒米と雑穀のパン・ド・ミ【Plus】全1件	15 10:00 エピナール・フロマージュ＆パン・メランジェ<上級> 全1件	16
17	18 14:00 枝豆・オリーブ・じゃがいものフォカッチャ＠桜堤のアトリエ【Plus】全1件	19	20 10:00 チャバタ＆ガトー・フリュイ：上級全1件	21 10:00 エピナール・フロマージュ＆パン・メランジェ<上級> 全1件	22 10:00 エピナール・フロマージュ＆パン・メランジェ<上級> 全1件	23 10:00 枝豆・オリーブ・じゃがいものフォカッチャ【Plus】全1件
24	25	26 10:00 チーズと胡椒のリュスティック【Plus】全1件	27 10:30 ナン＆バターチキンカレー全1件	28 10:00 フレッシュコーンとチーズのパン・パイヤス【Plus】全1件	29 10:00 枝豆・オリーブ・じゃがいものフォカッチャ：Plus 全1件	30
31	1	2	3	4	5	6

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

7月の予約可能レッスン

2022年 7月 1日（金）

枝豆・オリーブ・じゃがいものフォカッチャ【Plus】＠赤羽サロン

スパークリングワインにもビールにも良く合う、ふわっふわでもっちもちなフォカッチャ。翌日でも柔らかさの続く夏向きレシピです。旬の食材を使ったお料理も作ります。
※赤羽のプライベートサロンスペースでの開催です。教室メンバーの方のみお申し込みいただけます。

フォロワー 3人

受講料：9,000円（税込）
7月 1日(金)　10:00〜15:00
満席

レッスン内容：パン
定員：10名

2022年 7月 7日（木）

パーネ・カフォーネ【Plus】

「魚介で初夏のイタリアン」をテーマに、パン、前菜、手打ちパスタ、メイン、デザートまで仕上げます。また、イタリア版パン・ド・カンパーニュの“パーネ・カフォーネ”は、手ごねから焼き上げまで各自行います。

フォロワー 1人

受講料：9,000円（税込）
7月 7日(木)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 7月 8日（金）

雑穀＆黒糖ブレッド【Plus】

あわ、きび、ひえ、大麦、はと麦、青大豆…と様々な雑穀と黒糖を混ぜ込んだ、しなやか食パンを焼き上げます。

フォロワー 1人

受講料：9,000円（税込）
7月 8日(金)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 7月10日（日）

梅仕事2022【第2工程】

梅仕事、全3工程中の第2工程です。
梅の紫蘇漬け＆紫蘇ジュース作りをして、作業後のおやつに梅酵母カンパーニュを梅ジャムと共にお楽しみいただきます。
出来上がった紫蘇ジュースはお持ち帰り後、ご自宅でもお楽しみください。

受講料：0円（税込）
7月10日(日)　14:00〜16:00
満席

レッスン内容：その他
定員：7名

2022年 7月12日（火）

黒米と雑穀のパン・ド・ミ【Plus】

栄養たっぷり＆ほんのりパープルな生地が綺麗な、黒米と雑穀入りのパンを焼き上げます。
ちょっと面白い手打ちパスタと煮込み料理、それからスタイリッシュなチョコレートケーキも作ります。
どうぞお楽しみに!

フォロワー 1人

受講料：9,000円（税込）
7月12日(火)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 7月13日（水）

ドライフルーツとクルミの自家培養酵母ライ麦パン：Plus

香りの良いライ麦入り天然酵母生地にたっぷりの具材を入れて、ワインやチーズにも合うパンを焼き上げます。復習生地も仕込んでお持ち帰りいただきます。また旬の素材を使ったお食事も一緒に作ります。

受講料：9,000円（税込）
7月13日(水)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 7月14日（木）

黒米と雑穀のパン・ド・ミ【Plus】

フォロワー 1人

受講料：9,000円（税込）
7月14日(木)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 7月15日（金）

エピナール・フロマージュ＆パン・メランジェ<上級>

ほうれん草とチーズたっぷりなエピナールフロマージュと、ドライフルーツぎっしりなパンメランジェの2種類を焼き上げます。ランチはカルボナーラと空豆のグリルにクラフティ。旬の素材を使った初夏のメニューです。

フォロワー 2人

受講料：7,500円（税込）
7月15日(金)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 7月18日（月）

枝豆・オリーブ・じゃがいものフォカッチャ＠桜堤のアトリエ【Plus】

スパークリングワインにもビールにも良く合う、ふわっふわでもっちもちなフォカッチャ。翌日でも柔らかさが続きます。
旬の食材を使った夏のメニューもご紹介します。
※武蔵野市桜堤のl'Atelier de Natureでの開催となります。

フォロワー 4人

受講料：9,000円（税込）
7月18日(月)　14:00〜18:00
満席

レッスン内容：パン
定員：6名

2022年 7月20日（水）

チャバタ＆ガトー・フリュイ：上級

‟スリッパ"という意味のシンプルな多加水パン「チャバタ」とフレッシュフルーツモリモリで焼き菓子のような「ガトーフリュイ」を作ります。
旬の食材たっぷりメニューでお待ちしています。

フォロワー 3人

受講料：7,500円（税込）
7月20日(水)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

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先生情報: 小笠原　由貴; パンと料理の教室主宰/料理研究家福岡県出身
旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ
現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く
帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨く
ワインエキスパート,チーズプロフェッショナル
シュヴァリエ･デュ･タストフロマージュ
All Aboutチーズガイド

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