Kurina's Cooking Class（埼玉県入間郡毛呂山町）の2022年12月レッスン情報

ドーナッツ、おいしいですよね!
でも　一般のドーナッツは　揚げてありますから　体の負担になってしまいます。
Kurina's Cooking Classでは　揚げ物はしないので　ドーナッツも　焼きドーナッツで　お教えします。
いつものように　卵や乳製品や小麦粉も使わない、ビーガンでグルテンフリー仕様です。
子どもたちにも　安心して食べさせてあげられるドーナッツです。
（今回は　クリスマスが近いこともあり　アイシングで　デコレーションするかもしれません。）

　

このクラスは　リクエストによる教室での対面レッスンです。　

6人までのご家族のグループで　お好きな日時で開催します。(受講料金は　1グループの料金です。）

英語・グルテンフリー・ビーガンのお菓子作りとも　初心者の方に向けた内容になっています。

お子さんだけではなくて　お母さんやお父さんも　いっしょに楽しみながら　ご参加ください。

英語を　勉強するのではなく　料理を通して自然な形で体得できる場になればと思い、英語でのクラスにしましたが　リクエストで　日本語で行うこともできますので　お気軽に　ご相談ください。


材料について、クラスの内容について：

Kurina's Cooking Classで提供するものは　すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。
メニューに　その都度　記載しませんが　卵、乳製品、はちみつを含む　動物性食品を一切使用しておりません。

材料は　体にも動物にも優しいものであることを　第一に考えて選んだもののみを　使用しています。
できるだけ、国産の材料で　そして　油の使用量は極力減らす、甘さは控えめに、添加物のベーキングパウダーをむやみに使用しない、これらを常に考えながら　考案しています。

また　レシピは　小さなお子様でも　簡単にできるように　作ってあります。

毎月、和菓子と洋菓子を　織り交ぜています。


季節と行事に合わせたお菓子がメインで　試食タイムには　子供たちと会話しながら
そのお菓子の由来やそれにまつわるお話などもします。

時間に余裕があるときは　いっしょに英語の本を読んだり　歌を歌ったりすることもあります。

12月は　クリスマス向けの　お料理です。

クリスマスと言えば　バター、卵、生クリーム、チーズ、鶏肉、牛肉といった動物性の食材を使用したスウィーツやお料理が　目白押しです。
Kurina's Cooking Classでは　それらの食材は一切使用せずに　身体にも動物にも優しい食材で　おいしいクリスマス料理を作ります。
今回は　この写真の中から　豆腐グラタン、里芋とビーツのスープ、クグロフをお教えします。
写真に写っている他のお料理は　前もってご用意しておきますので
料理の後は　ゆっくりと　クリスマスランチを楽しみましょう。　

Kurina's Cooking Classで提供するものは　すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。 メニューに　その都度　記載しませんが　卵、乳製品、はちみつを含む　動物性食品を一切使用しておりません。　

ドーナッツ、おいしいですよね!
でも　一般のドーナッツは　揚げてありますから　体の負担になってしまいます。
Kurina's Cooking Classでは　揚げ物はしないので　ドーナッツも　焼きドーナッツで　お教えします。
いつものように　卵や乳製品や小麦粉も使わない、ビーガンでグルテンフリー仕様です。
子どもたちにも　安心して食べさせてあげられるドーナッツです。
（今回は　クリスマスが近いこともあり　アイシングで　デコレーションするかもしれません。）

　

このクラスは　リクエストによる教室での対面レッスンです。　

6人までのご家族のグループで　お好きな日時で開催します。(受講料金は　1グループの料金です。）

英語・グルテンフリー・ビーガンのお菓子作りとも　初心者の方に向けた内容になっています。

お子さんだけではなくて　お母さんやお父さんも　いっしょに楽しみながら　ご参加ください。

英語を　勉強するのではなく　料理を通して自然な形で体得できる場になればと思い、英語でのクラスにしましたが　リクエストで　日本語で行うこともできますので　お気軽に　ご相談ください。


材料について、クラスの内容について：

Kurina's Cooking Classで提供するものは　すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。
メニューに　その都度　記載しませんが　卵、乳製品、はちみつを含む　動物性食品を一切使用しておりません。

材料は　体にも動物にも優しいものであることを　第一に考えて選んだもののみを　使用しています。
できるだけ、国産の材料で　そして　油の使用量は極力減らす、甘さは控えめに、添加物のベーキングパウダーをむやみに使用しない、これらを常に考えながら　考案しています。

また　レシピは　小さなお子様でも　簡単にできるように　作ってあります。

毎月、和菓子と洋菓子を　織り交ぜています。


季節と行事に合わせたお菓子がメインで　試食タイムには　子供たちと会話しながら
そのお菓子の由来やそれにまつわるお話などもします。

時間に余裕があるときは　いっしょに英語の本を読んだり　歌を歌ったりすることもあります。

12月は　クリスマス向けの　お料理です。

クリスマスと言えば　バター、卵、生クリーム、チーズ、鶏肉、牛肉といった動物性の食材を使用したスウィーツやお料理が　目白押しです。
Kurina's Cooking Classでは　それらの食材は一切使用せずに　身体にも動物にも優しい食材で　おいしいクリスマス料理を作ります。
今回は　この写真の中から　豆腐グラタン、里芋とビーツのスープ、クグロフをお教えします。
写真に写っている他のお料理は　前もってご用意しておきますので
料理の後は　ゆっくりと　クリスマスランチを楽しみましょう。　

Kurina's Cooking Classで提供するものは　すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。 メニューに　その都度　記載しませんが　卵、乳製品、はちみつを含む　動物性食品を一切使用しておりません。