幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室（東京都江東区）

最終更新日:2023/12/27

幸菜庵茶懐石料理教室和菓子教室（東京都江東区）

茶事のおもてなしはおしゃれな茶懐石料理と和菓子で。アイデア調理と実習が評判。豊洲直送、旬の魚と和素材

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2020年12月 2日（水）

茶事のための懐石料理フルコースです。
向付のお刺身から和菓子作りまでわかりやすく実習します。

2020年12月 4日（金）

茶事のための懐石料理フルコースです。
向付のお刺身から和菓子作りまでわかりやすく実習します。

2020年12月 6日（日）

茶事のための懐石料理フルコースです。
向付のお刺身から和菓子作りまでわかりやすく実習します。

2020年12月10日（木）

フルーツきんとんの「クリスマスツリー」と「そばまんじゅう」。
生地から作ります！

2020年12月11日（金）

初心者を対象にした茶懐石料理の講義と調理実習、頂き方の集中講座です。
１０月～１２月まで月一回、ご参加ください。
漆器の取り扱い、洗い方や保存法。実習後いただきながらマナー講習。

先生情報: 三ッ山　幸子; 茶懐石料理研究家　懐石料理マナー講師　東京都出身
茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信　講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。