最終更新日:2019/3/9
幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室（東京都江東区）
大人可愛いおしゃれな茶懐石料理教室、和菓子教室。豊洲直送、活魚と旬の安全食材を豊富に調理します。
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レッスン情報
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茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。
- 開催予定
- 4月:4回
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：10名
茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。
- 開催予定
- 5月:4回
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：10名
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- 先生情報
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- 三ッ山 幸子
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茶懐石料理研究家 懐石料理マナー講師 東京都出身
牡牛座 血液型O型 茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。
講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作。料理研究家として数々の料理ページを担当。幸菜庵を主催。９４年より精進料理、菓子講座開講。９７年より茶懐石料理教室、和菓子教室開講。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道準教授。
