幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/3/9

幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)

大人可愛いおしゃれな茶懐石料理教室、和菓子教室。豊洲直送、活魚と旬の安全食材を豊富に調理します。

この教室のファン:
55人
過去の予約人数:
49人

レッスン情報


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2019 3 2日 (土)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 3月 2日(土) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名

「菜の花(きんとん)」と「ココナツ餅(求肥餅)」です。
きんとんの細工は身近な道具で彩り豊かに作ります!
二種類実習します ♪

  • 3月 2日(土) 15:00〜17:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
2019 3 3日 (日)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 3月 3日(日) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 3 7日 (木)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 3月 7日(木) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 3 8日 (金)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 3月 8日(金) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 314日 (木)

「菜の花(きんとん)」と「ココナツ餅(求肥餅)」です。
きんとんの細工は身近な道具で彩り豊かに作ります!
二種類実習します ♪

  • 3月14日(木) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
先生情報
三ッ山 幸子
三ッ山 幸子
茶懐石料理研究家 懐石料理マナー講師    東京都出身

牡牛座 血液型O型 茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。
講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作。料理研究家として数々の料理ページを担当。幸菜庵を主催。94年より精進料理、菓子講座開講。97年より茶懐石料理教室、和菓子教室開講。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道準教授。


教室からのお知らせ

2019/3/9

5月の茶懐石料理教室の 体験スケジュールをアップ!ブログも更新しました。😊ぜひご覧ください。ご連絡をお待ちしてます♫

2019/2/24

3月の茶席の和菓子教室の詳細をアップ。インスタも更新中です。お席数が少なくなってます!😊お早めのご連絡をお待ちしてます♫

2019/1/25

ブログが新しくなりました。お仕事やカフェの和菓子や最近思う事なども、、、。
ぜひ、フォローしてくださいませ。宜しくお願い致します。


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