幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2022/8/14

幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)

大人可愛いおしゃれな茶懐石料理教室、和菓子教室。豊洲直送、活魚と旬の安全食材を豊富に調理します。

この教室のフォロワー:
86人
過去の予約人数:
68人

レッスン情報

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2022 817日 (水)

茶懐石料理をこれから始めたい初心者の方、もう一度お復習いをされたい方、今更聞けない事がある方の為の、茶事の料理の講義と調理実習の集中講座です。今回は3回目です。焼き物と八寸です。食材の決まり事を分かりやすくお伝えします。毎回、時々のお味噌汁、炊き合わせ(強肴)、八寸、香の物をマナー講習に従って会食します。塗りの器の扱いもご指導致します。※3回終了後は、本科へご入会ください。

  • 受講料:11,000円(税込)
    8月17日(水) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
2022 820日 (土)

茶懐石料理をこれから始めたい初心者の方、もう一度お復習いをされたい方、今更聞けない事がある方の為の、茶事の料理の講義と調理実習の集中講座です。今回は3回目です。焼き物と八寸です。食材の決まり事を分かりやすくお伝えします。毎回、時々のお味噌汁、炊き合わせ(強肴)、八寸、香の物をマナー講習に従って会食します。塗りの器の扱いもご指導致します。※3回終了後は、本科へご入会ください。

  • 受講料:11,000円(税込)
    8月20日(土) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
先生情報
三ッ山 幸子
三ッ山 幸子
茶懐石料理研究家 懐石料理マナー講師    東京都出身

茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信 講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。


教室からのお知らせ

2022/8/14

9月~11月茶懐石入門3ヶ月コース受付中。9月の献立詳細をアップ。水曜日クラス・木曜日クラス・土曜日クラス。ご希望の曜日クラスをお知らせください。★新・茶懐石マスター講座 只今モニター価格にて受付中です。モニター価格残席4名様。 https://chakaiseki.hp.peraichi.com/ お早めにお申込ください。(^^) ■安全なレッスンの為に!*教室内のマスク、手袋の着用。*レッスン中のこまめな手洗いとアルコール消毒。*ソーシャルディスタンス確保したテーブル着席。*換気設備による適切な換気。*空気清浄機の設置。*会食の取り回しは致しません。*会食中は黙食。宜しくお願いいたします。


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