『茶席の和菓子体験レッスン！』 (2020年12月10日...)開催 | 幸菜庵茶懐石料理教室和菓子教室（東京都江東区）の2020年12月レッスン情報

最終更新日:2023/12/27

幸菜庵茶懐石料理教室和菓子教室（東京都江東区）

茶事のおもてなしはおしゃれな茶懐石料理と和菓子で。アイデア調理と実習が評判。豊洲直送、旬の魚と和素材

フルーツきんとんの「クリスマスツリー」と「そばまんじゅう」。
生地から作ります！

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■開催場所	東京都江東区白河
■レッスンメニュー	フルーツきんとんの「クリスマスツリー」と蒸し菓子の「そばまんじゅう」。どちらも生地作りから、細工と形作りの実習です。それぞれ３個のお持ち帰り 💕 出来たての試食もどうぞ！
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	レシピの説明 → 軽量から生地作り成形 → 完成 → 試食。出来たてをお茶と一緒に → お片付け。和菓子お持ち帰り。少人数のレッスンで講師から直接指導。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具。和菓子お持ち帰り容器。髪の長い方は一束にまとめていただきます。調理手袋はこちらでご用意致します。お好みのものがございましたらお持ちくださいませ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（完全前払い制です。お申し込み時にお振り込み先をお知らせします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご入金後は理由の如何に関わらず、払い戻しは致しません。あらかじめ、ご了承願います。お振替はご相談させて頂きます。

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先生情報: 三ッ山　幸子; 茶懐石料理研究家　懐石料理マナー講師　東京都出身
茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信　講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。