酵母スコーンとベーキングパウダーのスコーン/ホシノ丹沢酵母使用

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最終更新日:2025/6/8

こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市(千葉県船橋市)

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25人

使用酵母はホシノ丹沢酵母を使います。
お持ち帰りスコーンはプレーン酵母スコーンです。
デモンストレーションでベーキングパウダー(アルミ不使用)のスコーンもご紹介します。
紅茶の酵母スコーン、ラムレーズンの酵母スコーン、ベーキングパウダーのスコーンの
ご試食又は、お持ち帰りが有ります。

酵母スコーンとベーキングパウダーのスコーン/ホシノ丹沢酵母使用

■レッスン開催日時

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■開催場所 千葉県 船橋市 高根台   船橋市高根台6-23-18-201
■レッスンメニュー お持ち帰りスコーンは酵母スコーンです。
デモンストレーションでベーキングパウダー(アルミ不使用)のスコーンもご紹介します。
紅茶の酵母スコーン、ラムレーズンの酵母スコーン、ベーキングパウダーのスコーンの
ご試食又は、お持ち帰り有ります。
■レッスンの流れ 10:30-簡単な説明後に成形
10:45-最終発酵。その間にお持ち帰り生地の捏ねと説明
12:00-焼成
12:45-試食
13:30-終了
※ご試食無しの場合、もう少し早く終わります
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、筆記具、ハンドタオル
お持ち帰り生地を入れるタッパー(参考サイズ:幅12 cm以上奥行き8cm以上、高さ3cm以上)、保冷剤、保冷バッグ、パンを入れる袋(パンを直接入れる小袋はあります)
■備考 ご希望の場合はご試食ランチをなしに出来ます(代わりに、お持ち帰り生地2倍又は、各自成形する焼きたてパンを2倍、のどちらかをお選び頂きます)。
 事前にお申し出下さい。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
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先生情報
しんたくともこ
パン教室主宰   兵庫県出身

兵庫県のフランス料理店に約2年(大学在学中アルバイト含む)勤めた後、大阪の天然酵母パンの店で、店舗、教室スタッフとして約8年勤務。その後、兵庫県三田市、ニューヨークマンハッタンでパン教室を開催し、2019年11月〜船橋市高根台にて教室を行っている。


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