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国産小麦粉のキタノカオリ全粒粉使用。
栄養価と作りやすさと美味しさを考えたパンです。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
現在、ご試食なしもお選び頂けます。
その場合、生地か焼き立てパンが2倍になります。
リュスティックは、ハード系のパンの中では、切りっぱなし成型の
作りやすいパンです。
軽いけどもっちり、国産小麦の美味しい風味の
楽しめるパンです。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
現在、ご試食なしもお選び頂けます。
その場合、生地が2倍になります。
まだまだ寒い、冬真っ只中の1月後半に、ざっくり食感の酵母スコーンと春色の花で、ほっこり時間をいかがですか?
素敵なお花の紡ぎ手、hygge さんと合同のワークショップです。
■開催場所 / koyausagiさん
船橋市習志野台4-29-7
※駐車場はございません
■参加費 / 4000yen
◎春色のガーランド(縦型、ゆりかご、リースにアレンジできます)のレッスン
◎酵母スコーンのデモンストレーション
◎レシピ
◎焼き立て酵母スコーンのご試食(ドリンク付き)
◎お土産酵母スコーン2個
含む
■持ち物 / エプロン 筆記具 お持ち帰り袋
.
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※直前にリマインダーは送りませんので、お間違い、お忘れのない様にお願いします🙇♀️
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通常レッスンをコンパクトにして @hygge_4646 さんのステキなお花のワークショップまで学べるのがこちらの会になります。
皆さまのご参加お待ちしてます♡
まだまだ寒い、冬真っ只中の1月後半に、ざっくり食感の酵母スコーンと春色の花で、ほっこり時間をいかがですか?
素敵なお花の紡ぎ手、hygge さんと合同のワークショップです。
■開催場所 / koyausagiさん
船橋市習志野台4-29-7
※駐車場はございません
■参加費 / 4000yen
◎春色のガーランド(縦型、ゆりかご、リースにアレンジできます)のレッスン
◎酵母スコーンのデモンストレーション
◎レシピ
◎焼き立て酵母スコーンのご試食(ドリンク付き)
◎お土産酵母スコーン2個
含む
■持ち物 / エプロン 筆記具 お持ち帰り袋
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※直前にリマインダーは送りませんので、お間違い、お忘れのない様にお願いします🙇♀️
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通常レッスンをコンパクトにして @hygge_4646 さんのステキなお花のワークショップまで学べるのがこちらの会になります。
皆さまのご参加お待ちしてます♡
リュスティックは、ハード系のパンの中では、切りっぱなし成型の
作りやすいパンです。
軽いけどもっちり、国産小麦の美味しい風味の
楽しめるパンです。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
現在、ご試食なしもお選び頂けます。
その場合、生地が2倍になります。
ホシノ酵母を使用します。
クロワッサン🥐と、端生地でクイニアマンを作ります。
バターを折り込むので、寒い時期の方が作りやすいです。
折り込みのポイントをお伝えしますので
おうちでも美味しいクロワッサンを是非焼いてみて下さい。
デモンストレーションと試食のみで
クロッカンもご紹介します。
盛り沢山な内容です!
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
現在、ご試食なしもお選び頂けます。
その場合、生地が2倍になります。
兵庫県のフランス料理店に約2年(大学在学中アルバイト含む)勤めた後、大阪の天然酵母パンの店で、店舗、教室スタッフとして約8年勤務。その後、兵庫県三田市、ニューヨークマンハッタンでパン教室を開催し、2019年11月〜船橋市高根台にて教室を行っている。
2021/3/30