卵と牛乳でつくるフランスの郷土菓子「ファー・ブルトン」

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最終更新日:2021/9/13

料理教室IMAGINER (東京都渋谷区)

フランスの家庭料理&おウチ家庭料理

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過去の予約人数:
6人

動画レッスン情報

2021/6/3 up 18:41
動画 卵と牛乳でつくるフランスの郷土菓子「ファー・ブルトン」
フランスブルターニュ地方の焼き菓子ファーブルトンは、元々家庭で作られていたプルーンの入る、素朴な焼き菓子。誰もが好きなカスタードのような風味で、季節を問わず食べられます。小さな型で焼くと、外側カリっと、中ふんわり。大きな型で焼く方法もご紹介しています。卵、牛乳、砂糖、粉、シンプルな材料で気軽に作れるお菓子で、ギフト用にも最適です。
卵と牛乳でつくるフランスの郷土菓子「ファー・ブルトン」
画像クリックにて試聴可
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価格:¥1,600(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー フランス、ブルターニュ地方の焼き菓子「ファーブルトン」
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■支払方法
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先生情報
伊藤 くみ
伊藤 くみ
料理家・料理教室主宰   山形県出身

料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、TVドラマ監修、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー


教室からのお知らせ

2021/4/12

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