フランスの家庭料理&おウチ家庭料理
9月はまだまだ残暑が厳しい季節。地中海沿岸のスパイシーなエスニック料理がぴったりです。枝豆で作るフムスや、野菜ったっぷりの優しいスパイス風味のチュニジア風のクスクス。移民の多いフランスでは定番料理です。スパイスの使い方も、詳しく紹介いたします。
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■開催場所 | 東京都 渋谷区 恵比寿 |
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■レッスンメニュー | *枝豆のフムス
*モロッコ風サラダ *鶏肉と野菜のクスクス *パイナップルのベルガモットコンポート *グラスワイン *食後のミントティ |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明、デモンストレーション後、簡単な調理、盛りつけを一部実習。試食、後片付けをご一緒します。 |
■受講料 | 8,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、自分用布巾 |
■備考 | *お申し込みの際は、メールアドレスを必ずご連絡ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー