アルザスのクリスマスクッキーと秋のフレンチレッスン~フランス家庭料理11月~

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1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2022年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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最終更新日:2022/11/26

料理教室IMAGINER (東京都渋谷区)

フランスの家庭料理&おウチ家庭料理

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アルザス地方にはブレデレという、80を超えるクリスマスクッキーがあるそうです。その中からシナモンの効いたグルテンフリーのクッキーをご紹介。また秋らしく、ドライポルチーニを使った牛肉の煮込み、里芋とオイルサーディンのテリーヌ、年末年始に大活躍のサーモンのマリネを作ります。

アルザスのクリスマスクッキーと秋のフレンチレッスン~フランス家庭料理11月~

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 渋谷区 恵比寿
■レッスンメニュー *サーモンとかぶの柚子風味マリネ
*里芋とオイルサーディンのテリーヌ
*牛肉と大麦のポルチーニ煮込み
*アルザスのクリスマスクッキー ブレデレ
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ レシピ説明、デモンストレーション後、簡単な調理、盛りつけを一部実習。試食、後片付けをご一緒します。
■受講料 7,500円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、筆記用具、自分用布巾
■備考 *レッスンご参加の際は1週間以内の体調不良がなく、当日平熱をご確認の上、マスク着用でご参加をお願いいたします。
アルコール消毒の徹底、アクリル板使用などの対策を行います。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(三井住友銀行振り込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン4日前までは無料。2~3日前50%、前日、当日は100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
伊藤 くみ
伊藤 くみ
料理家・料理教室主宰   山形県出身

料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー


教室からのお知らせ

2022/11/26

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