自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん（東京都練馬区）のレッスン情報一覧（40ページ目）

ヨーグルト酵母をつかって、ざくざくのクロワッサンを作ります。クロワッサンラスクの作り方もお伝えします。

レッスン内容：

パン

旬の柿酵母を使って、2種類のショコラパンを焼きます。サイドメニューはみたらし団子風のスイーツです。

レッスン内容：

パン

旬の柿酵母をつかって、2種類のショコラパンを焼きます。サイドメニューには、元種をつかった、みたらし団子風のスイーツをご紹介します。

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パン

初心者でもおこしやすいレーズン酵母をつかって、甘酒入りのもっちり食パンを作ります。甘酒効果で翌日もしっとりたのしめる、シンプルな食パンです。

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パン

初心者でも失敗しないように、特別な製法をつかって、ふわっふわのミニミルク食パンを作ります。同じ生地をつかって、大人気の塩バターパンも焼きます。

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パン

南青山にある、おしゃれなスタジオでのパンレッスンです。レーズン酵母を使ってグラハムチョコパンと、とろ〜り半熟カステラを作ります。

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パン

初心者でも成功しやすいぶどう酵母をつかって、クランベリーなどすっきりした甘みのドライフルーツをぎっしり入れたライ麦パンを焼きます。あまりがちな酵母液の活用法として、ぶどう酵母のジュレもご紹介します。

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パン

練馬産のブルーベリーで酵母をおこし、イングリッシュマフィンを焼きます。サイドメニューは、元種をつかったパンケーキをお楽しみに。

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パン

パン作りが全く初めての方のための全７回講座です。生地のこね方、扱い方、発酵の見極め、などおいしいパンを焼くために必要となる、基本の技術がステップアップ式で身につきます。お道具・材料一式プレゼント。

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パン

毎年大人気の梅酵母をつかって、ビールにぴったりの【サラミ&チーズパン】を焼きます。サイドメニューは、自家製酵母を活用した自家製キムチを作ります。

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パン