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ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気
春のフィリッポレッスン＠石神井公園の様子
大泉学園教室は専用サロンです。
元気な酵母起こしのコツをお伝えします。
ホーロー容器ひとつで叶える夢のパン作り
月一回石神井公園にあるフィリッポでのレッスン
コラボ講座も大変ご好評いただいてます。
はじめての方には、瓶ごと元気な酵母液のおみやげつき。
【通信講座】季節の酵母で作るパンとお菓子（基本・応用）
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社
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