魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)のクチコミ

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最終更新日:2021/5/12

魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝焼くだけ!『魔法のホーローパン』と自家製天然酵母パン〜40代からはじめる丁寧な暮らし

この教室のフォロワー:
179人
過去の予約人数:
1143人

クチコミ

今年1月の味噌作りの会で仕込んだ味噌がいいお味にできました^_^しょうゆの実のおかげでしょうか、まろやかで深い味わいに仕上がりました。ずっとやってみた…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/16 14:22

先生からの返信あり

オンラインレッスンで3種のベーグルを作りました💕フィリング入りのベーグルははじめて作ったのですが成形のコツも学べお味にも感動しました😉🎵もっと早…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/14 16:36

先生からの返信あり

オンラインで苺なメロンパン受講しました。コロナ禍で外出も控えてるなか オンラインで好きなパン作りが出来 楽しめるのは最高な幸せです。裕子先生から色々な…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/13 11:42

先生からの返信あり

オンラインレッスンに参加してから、ずっと気になっていたバターフレーキーをマフィン型で作りました。藤田先生の懇切丁寧なご指導のお陰で、とても美味しく出来…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/11 17:29

先生からの返信あり

いちごとオレンジのお花パンを作りました。室温20度位でゆっくり発酵させて作りました。お味は、とても美味しくて、家族に好評でした。ただし、反省点がいくつ…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/9 7:06

先生からの返信あり

いちごとオレンジのお花パンのアレンジ。 中身を卵サラダにしてみました😁中心にマヨネーズを少しかけ、パセリを散らして焼いてみたものです。 このパン…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/7 23:10

先生からの返信あり

バターフレーキーに初挑戦。 広がった子、あまり広がらない子と色々な焼き上がりになりました。型に入れる時、もう少し押さえつけた方が良かったようですね。…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/7 23:08

先生からの返信あり

バターフレーキー 色々な成形があり楽しく受講できました。バターの香り高くとても美味しいパンです。裕子先生のお話も毎回新しいお話しで、ワクワクしながら受…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/5 19:50

先生からの返信あり

こんな時期なので、オンラインは安心して受講できます。おうち時間が有り余るほどなので、憧れのバイカラーショコラに近づけるように、折込生地の練習で、挑戦し…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/5 12:57

先生からの返信あり

バターフレーキー応用編^_^2次発酵の時、上からラップをかけたのが裏目にでたのか、発酵が進み過ぎました😱花びらが咲いたように広がりましたが、意外と映…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/3 21:25

先生からの返信あり

  • クスパアワード2020 オンライン部門賞
  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
ホーローひとつ魔法のホーローパン自家製酵母パン講師:藤田裕子
ホーローひとつ魔法のホーローパン自家製酵母パン講師:藤田裕子
ホーローひとつ!魔法のホーローパン®講師   熊本県出身

2010年 趣味のパン作りを活かして、手ごねパン教室オープン。
自家製酵母パンと魔法のホーローパン®教室:いちごきっちんを主宰。
ホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。
大泉学園教室をはじめ、ハッピークッキング東京本校・コトラボ阿佐ヶ谷などで講師をつとめる。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

教室からのお知らせ

2021/5/12

【緊急企画】フィリッポとのコラボオンラインレッスン開催!!
おすすめ食材BOX付きのスペシャル講座です。5/20まで受付。お家でフィリッポ気分を味わってくださいね♡

2021/4/27

【緊急GWおうち時間応援企画!!】4/28(水)・29(木)の2日間、リクエストの多かった新作ホーローパンレッスンをオンライン開催します。録画配信付きなので、リアルタイム参加できない方もぜひこの機会にご利用ください。事前申し込みの方へは、GW期間中に録画配信予定です。

2021/4/27

【GW期間のおやすみについて】

GWは、5/1~5/9(日)の期間中全ての業務をおやすみとさせていただきます。各種お問い合わせ、通販業務など。

5/10以降、順次対応をしてまいります。
皆様のご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。


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