最終更新日:2025/3/26

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

南青山にある、おしゃれなスタジオでのパンレッスンです。レーズン酵母を使ってグラハムチョコパンと、とろ〜り半熟カステラを作ります。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	南青山教室　東京メトロ表参道駅・外苑前駅より徒歩６分詳細は、ご予約いただいた方にお伝えします。
■レッスンメニュー	レーズン酵母でグラハムチョコと、半熟カステラを作ります。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、一次発酵済みの生地を分割・成型し、発酵、焼き上げまで行います。発酵時間をつかって、サイドメニューのデモンストレーションをご覧いただき、各自でお持ち帰り生地をこねます。
■受講料	8,000円
■定員	8名
■持ち物	エプロン、タオル、Ziplocタッパー（９４６mlサイズ）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前振り込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２週間前のキャンセルは、キャンセル料を２０００円いただきます。レッスン前日以降のキャンセルにつきましては、全額キャンセル料としていただきます。（その場合は、次回レッスンでレシピを差し上げます）

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

2025/3/26

2024/9/14

【南青山開催】レーズン酵母でグラハムチョコパン＆半熟カステラ