【リピーター限定】2時間で作る カフェ・フラワー

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最終更新日:2021/9/27

自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝は焼くだけ魔法のホーローパン~40代からはじめる丁寧な暮らし~

この教室のフォロワー:
191人
過去の予約人数:
1412人

こちらはリピーター様限定メニューです。上級者向けレッスン。折り込み作業あり。2時間で作るシリーズより、コーヒー生地に手作りコーヒーシートを折り込みお花のようにぐるぐると成形する華やかなパンを焼きます。

【リピーター限定】2時間で作る カフェ・フラワー

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 練馬区 石神井台 東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
■レッスンメニュー コーヒー生地に手作りコーヒーチョコシートをおり込んだパンを焼きます。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 計量後、レシピ説明。こねから発酵、焼き上げまで、一人ずつ各自パンを仕込んで焼き上げます。折り込み作業もありますので、デニッシュ系の折り込みの練習にも。経験者向けのパンになります。
■受講料 8,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、タオル、エコバッグ
■備考 コロナ対策として、当日体調不良の方のご参加はご遠慮ください。(その場合のキャンセル料はいただきません)
マスクを着用の上、手洗い・消毒の励行にご協力くださいませ。

土日祝日の開催は追加500円となります。ご注意ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょに事前振り込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。レッスン2週間前以降→半額チャージ。レッスン2日前以降→全額チャージ。

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  • クスパアワード2020 オンライン部門賞
  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
藤田裕子(ふじたひろこ)
藤田裕子(ふじたひろこ)
教室主宰/ホーローパン専門家   熊本県出身

2010年 趣味のパン作りを活かして、手ごねパン教室オープン。
自家製酵母パンと魔法のホーローパン®教室:いちごきっちんを主宰。
ホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。
大泉学園教室をはじめ、ハッピークッキング東京本校・コトラボ阿佐ヶ谷などで講師をつとめる。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

教室からのお知らせ

2021/7/28

本日7/28(水)21時より、ブルーベリーホーローパンオンライン講座の募集を開始いたします。

2021/7/1

7/3(土)大麦ウールロール オンライン開催レシピ&資料PDFを更新しました。ご予約確定者の方はマイページよりダウンロード可能です。

2021/6/14

6/30(水)シナモンロール、万能発酵醬レッスンを追加開講いたします。初参加の方で、発酵醬講座をご希望のさいは10:15~の酵母起こし基本講座を同日ご受講くださいませ。


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