【11月自家製酵母パン講座】クロワッサン&クイニーアマン

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最終更新日:2020/2/21

魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝焼くだけ!『魔法のホーローパン』と自家製天然酵母パン〜40代からはじめる丁寧な暮らし

この教室のフォロワー:
126人
過去の予約人数:
407人

レッスン情報


【11月自家製酵母パン講座】クロワッサン&クイニーアマン

折り込み生地を仕込んでクロワッサンとクイニーアマンを焼きます。

【11月自家製酵母パン講座】クロワッサン&クイニーアマン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 練馬区 東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
■レッスンメニュー クロワッサンとクイニーアマン。サイドメニューあり。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、バターの折り込み⇨成形⇨発酵⇨焼き上げ。持ち帰り生地あり。ご試食後、洗い物をして終了。
■受講料 9,000円(税込)※10/1からの受講料になります
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、ホーロー浅型Lサイズ1個、保冷剤。ホーロー容器で生地を仕込み持ち帰っていただきます。いつものタッパーは不要です。
■備考 ※リピーターさま限定レッスン。土曜日クラスはプラス500円となります。通常より、1時間レッスン時間が長くなります。ご注意ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振り込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 申し込み後のキャンセルはご遠慮いただいてます。
レッスン2週間前以降のキャンセル→レッスン料の半額
レッスン2日前以降のキャンセル→レッスン料の全額(この場合のみ次回レッスン時レシピをお渡しします。)

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  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
ホーローひとつ魔法のホーローパン自家製酵母パン講師:藤田裕子
ホーローひとつ魔法のホーローパン自家製酵母パン講師:藤田裕子
魔法のホーローパン®自家製酵母パン講師   熊本県出身

2010年 趣味のパン作りを活かして、手ごねパン教室オープン。
自家製酵母パンと魔法のホーローパン®教室:いちごきっちんを主宰。
ホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。
大泉学園教室をはじめ、ハッピークッキング東京本校・コトラボ阿佐ヶ谷などで講師をつとめる。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

教室からのお知らせ

2020/2/12

現在、2020年度の自家製酵母パン講座土曜日定期クラスは、満席です。定期クラスに関しては、空きが出次第のご案内となります。現在お通いの方がそのまま継続の場合は、新たな募集はありません。また、その他土曜日開講に関しましては不定期開催となります。あらかじめご了承ください。(自家製酵母土曜定期クラスキャンセル待ちをご希望の方は、いちごきっちん公式LINEより、ご連絡くださいませ。)

2020/2/9

このたび、「クスパアワード2019」にて、【クチコミ部門大賞】を受賞いたしました。日々応援くださる皆さまのおかげです。
これからも、いちごきっちんで美味しい!楽しい!をご一緒していただけると幸いです^^いつも応援ありがとうございます^^

2020/2/9

【誕生】ホーローひとつでつくるホーローパンシリーズに、待望の「自家製酵母」パン登場!!作るのが難しいとされている「バゲット」を、ホーロー容器ひとつで仕込みから発酵まで。仕上げもあっと驚く製法で^^2月のいちご酵母レッスンにて初公開です!!


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