お料理＆お菓子の教室　12カ月（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（7ページ目）

鱧と夏野菜の南蛮漬け

お酒のすすむ美味しい旬の組み合わせ。冷蔵庫でひんやり冷やして。

なすはさみ揚げ

なすにひき肉を挟んで揚げると立派な主菜に。
とんかつソースを添えて、ご飯に合うおかずに。

わらび餅アイス～黒みつきなこ～

自家製とろりわらび餅とひんやりバニラアイスの組み合わせが絶品！！
病みつきになるおいしさ。

若鮎

求肥をカステラ生地で包み、若鮎に見立てた初夏の和菓子。

簡単バタークリーム＆ホワイトチョコガナッシュ

ほんのりはちみつ風味のバタークリーム。簡単になめらかなバタークリームができます♪
ホワイトチョコガナッシュのレシピものせています。

シナモンロール

アメリカのシナモンロールは飛び切り甘くて、コーヒータイムにぴったり♡

スペアリブのコーラ煮

骨付き肉は、なんといってもパーティーの主役。
お鍋一つで、簡単においしくできるレシピです。

BLTラップサンド

コーヒーショップやコンビニでもよく見かけるようになったラップサンド。
お好きなサラダを巻いてアレンジしてみてください♪

ドラゴンロール

重ねたアボカドが、天空に昇る龍の背にも見えるところから名前がついたそう。鰻や海老天が入っていることもありますが、今回は手に入りやすい材料でお手軽に作ります。

タコとオレンジのセビーチェ

二ューヨークやロンドンでも人気の南米のお刺身料理。色が鮮やかでパーティーにぴったり。