ビスマルクピザ

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🍞かつてのドイツ帝国の宰相ビスマルクが卵好きだったことから、卵を乗せた料理を｢ビスマルク風」と言うようになりました。
このビスマルクピザは、生地の真ん中に缶詰のカットトマトと生クリームで作るトマトクリームソースを乗せ広げ、そこにホウレンソウとモッツァレラチーズを加えて焼き、最後に温玉を乗せます。
（このソースはパスタソースとしても応用できます）
ユニークな成形をした耳の部分にはピザチーズを巻き込みます。
見た目がとても華やかで、クリスマス時期のピザとしてもオススメです。
温玉はピザに乗せずにお持ち帰りいただき、食べるときに乗せていただきます。

📝学びのポイント
①オリーブオイルの入った生地の扱い方
②トマトクリームソースの作り方
③耳にピザチーズを入れる成形

＊お持ち帰り用の箱をご用意します（箱代は無料）

■開催場所	東京都 西東京市 富士町
■レッスンメニュー	レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、 できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。 発酵中、焼成中は楽しくお喋りをしながら、お茶、お菓子を召し上がっていただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、 できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。 発酵中、焼成中は楽しくお喋りをしながら、お茶、お菓子を召し上がっていただきます。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋（ビニール袋はこちらでご用意します）（受講2回目のときに特製トートバッグをプレゼントします）
■備考	🚉最寄り駅は西武新宿線東伏見（高田馬場から乗って20分前後）。北口から徒歩10分弱、ユニクロ東伏見店から徒歩4分程度。 👩受講できるのは15歳以上、身長140センチ以上の女性のみです。 （小さなお子様連れのレッスンは行っていません） 18歳未満の方は親権者の方の同意が必要です。 予約者が一人でも開講します。 🕐教室にはレッスン開始時間の30分前から10分前までにお入り下さい。全員一緒にレッスンを始め、全員一緒に進行します。終了時間は若干前後する可能性があります。 🚰レッスン途中の洗い物をやっていただきます。 😷マスク着用、手指の消毒、手洗いなど感染防止策にご協力をお願いします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金で）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前から前日までにキャンセルする場合は2000円、当日にキャンセルする場合はレッスン料の半額、無断キャンセルの場合は全額をいただきます。