🍞授業内容が濃い! 美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
いつも冷蔵庫にある具材と調味料を使って、誰もが好きなパンを作ります。代表的なお総菜パンで、ランチにぴったりです。
シロップ漬けのブルーベリーとドライのブルーベリーをたっぷりと混ぜ込みます。ブルーベリーで季節を感じて下さい。焼き上がりの色も綺麗です。クープナイフをオシャレに入れましょう!
プレーンな生地作りを学びましょう。発酵中にレモンカスタードを電子レンジで簡単に作る方法をお伝えします。成形が非常に楽しく、写真でご覧の通り、とてもスタイリッシュで夏らしいイメージのパンです。
オリーブソルトとパプリカチーズの2種類の味が楽しめます。扱いやすい生地なので、特に初心者の方にオススメです。この生地作りをマスターすれば、いろいろな具材でアレンジできます。
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。