ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2025/1/9

🍞パン作りの楽しさ、美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

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まっつんさん

2023/5/31 21:20:52

幸運にもマンツーマンで手取り足取り教えて頂き、いつの間にか焼き上がった感じでした。
先生の手作りのお菓子も大変美味しく、焼きたてのデニッシュも熱々サクサクで絶品！　食べ過ぎ注意です。
今回も楽しいレッスンをありがとうございました。

まっつんさま。折り込み作業でエネルギーを使ってからの、熱々のご試食(^_^)v楽しんでいただけたようで嬉しいです(^o^)生地の食感を自分好みにコントロールできると楽しいです！難しい課題ですが、また、一緒に折り込み修行しましょう♪お待ちしています(^o^)お皿のネコさん=^_^=可愛いです♪

クリスマスにぴったりのオシャレなクグロフを作りました。焼いている時には、チョコレートの香りがして幸せな気分になりました。パンというよりケーキで…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/24 17:54; 先生からの返信あり

カフェショコラマロンシュトレンを作りました。クリスマスまで寝かせて美味しくいただきます！ドライフルーツやチョコレート、ナッツがこれでもかという…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/22 0:25; 先生からの返信あり

「ベラベッカ」2024年版を作りました❣️今年は日本酒にフルーツを漬け込んだ物を使い　殆どフルーツじゃない？って程の生地で成形して焼き上げました♪ほう…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/14 15:30; 先生からの返信あり

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。