もつこさま。久し振りのハルパンでのパン作りを楽しんでいただけて良かったです!おっしゃる通り、焼成のときに生地にのせるカレーのクランブルがこのパンの味のポイントで、美味しさを倍増させてくれます(^з^) 長い自粛でなまった腕をハルパンで一生懸命動かしてくださいね(o^^o)
- 鈴木晴美先生
- 2020/6/10 6:38:51
🍞授業内容が濃い! 美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
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もつこさま。久し振りのハルパンでのパン作りを楽しんでいただけて良かったです!おっしゃる通り、焼成のときに生地にのせるカレーのクランブルがこのパンの味のポイントで、美味しさを倍増させてくれます(^з^) 長い自粛でなまった腕をハルパンで一生懸命動かしてくださいね(o^^o)
先生からの返信あり
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アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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