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手作りの喜び！発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう
料理に興味のある子供たちに、まずは量料理の基礎から丁寧にお教えします。
包丁の持ち方、切り方を毎回指導して、和食の基本であるだしの取り方、野菜のゆで方、食中毒予防のためのちょっとしたポイントなどを教えていきます。すぐに家庭でも実践できる家庭料理をお教えします。そして毎回必ずお楽しみのデザート付です。
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| ■開催場所 | デリカ＆キッチン「HANA」料理教室（奈良県香芝市）近鉄大阪線二上駅より徒歩１０分（送迎可能） 詳細はお申し込みいただいた方のみに、ご連絡いたします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | さつまいものレモン煮、カラフル野菜の肉巻き、キノコのスープ、とろとろプリン |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、実習形式でのレッスンとなります。その後、試食、後片付けまでしてもらいます。 |
| ■受講料 | 3500円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、あればレシピを入れるファイル |
| ■備考 | レッスン当日のキャンセルは、キャンセル料を頂きます。ご了承ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日レッスン時にお支払いください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 教室へ直接お問い合わせください |
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約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。
また子供クッキング教室も毎週末行っております。
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