腸から健康と美を叶える糀を使った発酵料理と子どもの料理教室です
昨年大好評だった、全品にあら川の桃を使ったフルコース!
今年も和歌山のあら川の桃をたくさん仕入れてきました!
桃を使った様々なお料理とスィーツをぜひご堪能下さい。
桃好きな人はきっと満足してもらえると思います!
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■開催場所 | 奈良県香芝市下田西4-187-1 シテイロイヤル近鉄下田駅前401号
(近鉄大阪線下田駅 南出口より徒歩2分) 駐車場はございません。近隣のコインパーキングにお停めください |
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■レッスンメニュー | ・桃のアールグレイマリネ SOYチーズ風クリーム付き
・桃とトマトのガスパチョ ・桃のカッペリーニ(冷製パスタ) ・桃と乳酸発酵豚肉のロースト ・スタバ風桃のフラペチーノ ・自分好みに仕上げる桃のパフェ ・甘酒パンナコッタ桃ゼリー乗せ ・桃のコンポートのお土産付き <デザートは予告なく変更の可能性あり> |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でのレッスンになります。出来上がり後は、皆さんで楽しくランチタイム
ウエルカムドリンク、食後のお飲み物(コーヒー、紅茶など)付き。 最後の片付けは不要です。 |
■受講料 | 11,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、保冷バック |
■備考 | 1年のうちでこの時期だけの桃シーズン到来!
昨年大好評だったレッスンが再び登場 今後の開催は未定です。 ぜひ桃好きな人は、お越しください。 心よりお待ちしております。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前に銀行振込みかPAYPAY決済にてお支払いください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前から受講料の30%、前日50%、当日は全額頂きます。
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約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料(塩糀・醤油糀・甘糀)を中心に、発酵初心者さん向けから日本の糀で世界の発酵料理を巡るコースまで、多彩なアレンジ料理をお伝えしています。
また子供クッキング教室も毎週末行っております。