初級編　発酵生活がぐっと近づく糀レシピ12品　単発【奈良市】

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糀の発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）をとことん使いこなせるようになるためのコースレッスンを作りました！

「初・中級」「上級」「番外」の７回シリーズです。
糀の発酵調味料のある台所が当たり前になるように、じっくりとお伝えしていきます。

通常９回コースの所をぎゅっと中身を凝縮した濃い内容で７回コースにしました。
単発受講も可能です。

記念すべき１回目は初級編
まずは糀の調味料をお肉屋お魚に漬け込む方法、それを焼く時のポイントなどの説明、煮物や常備菜への糀調味料の使い方、またあらゆる場面で大活躍する万能タレのレシピ、活用方法など盛りだくさんの内容になっています。
万能タレはお持ち帰りいただけます。

この初級編を習うだけで、普段のお料理が糀まみれになること間違いなしです！
絶対ハマる！発酵糀レシピをぜひ体験しに来てください。

美腸・美肌・デトックス　どれも叶える糀マジックにあなたもハマってみませんか

■開催場所	奈良県 奈良市 高畑町145-2 space_I
■レッスンメニュー	充実の12品！ ・あさりとたけのこの炊き込みご飯 ・人参と玉ねぎのかきたま汁 ・塩糀から揚げ ・鮭の甘糀みそつけ焼き ・ブリの醤油糀つけ焼き ・万能糀たれ　展開レシピ ・にらダレと塩糀豆腐 ・生姜焼き ・厚揚げのピリ辛中華風煮物 ・ちくわとブロッコリー茎の醤油糀マヨ炒め ・糀マヨドレ　ゆで野菜添え ・わかめと新玉ねぎの糀ナムル ・野菜の糀グラッセ ※時期によってその時の旬の物を使いますので、材料が多少変わる場合がございます。 ※万能タレはお持ち帰りいただけます
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式でのレッスンになります。出来上がり後は、皆さんで楽しくランチタイム ウエルカムドリンク、食後のお飲み物（コーヒー、紅茶など）付き。 最後の片付けは不要です。
■受講料	11,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、保冷バック、タッパー
■備考	「糀の発酵調味料をとことん使いこなす７ヶ月」コースの第１回目になります。 コースの詳細はこちらをご覧ください https://peraichi.com/landing_pages/view/hakkou8kagetu 単発受講も可能です。単発の場合はこちらのクスパのサイトからお申し込みください 単発よりもコースでお申込みいただくほうが、お得に設定させて頂いております。 ＊キッズルーム有り（但し、お子さんの見守りはありません） ＊無料駐車場は3台分あります。（ご予約順とさせて頂きます）
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（1週間前まで振り込み、もしくはpaypayにて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前から前日12時までは受講料の５０％、前日12時以降から当日は全額頂きます。