薬膳&郷土料理|心身を整えるセルフケア「養生ごはん」|自分らしく生きたい人を応援します♪
古民家の秋のお庭を眺めながら、薬膳の考え方をベースにした「養生味噌玉」を一緒に手作りしましょう。あわせて、冷え予防におすすめの食材や食事法についてもお伝えします。
「食事で心身の調子を整えたい」「寒さに負けず元気に過ごしたい」という方はぜひご参加ください。
*詳細・お申込みはこちらから(5/24から受付スタート)
https://yojofudo.com/2024/05/08/ginger/
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 愛知県 名古屋市昭和区・瑞穂区 |
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■レッスンメニュー | 養生味噌玉づくり(試食付)、季節の養生茶&一口おやつ、薬膳・食養生から夏冷えについてのお話 |
■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ | 養生茶と試食を召し上がっていただいた後、養生味噌玉を作ります。味噌玉を試飲していただいた後で、冷え対策の薬膳・食養生のお話をします。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 7名 |
■持ち物 | 小さなタッパー(10㎝角程度) |
■備考 | *教室の詳細・お申込みはこちらから
https://yojofudo.com/2024/09/12/miso2024/ *最新レッスンのご案内をご希望の方は、「養生ごはん便り(メルマガ)」にご登録ください。お便りでは、季節の養生法や養生ごはんレシピについてもご紹介しています。 ▽ご登録はこちらから https://qr.paps.jp/V6W0M |
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病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて成長する。
薬膳と郷土料理、おばあちゃんの知恵の学びを深めて、2014年から「養生ふうど」として活動スタート。「食事で心身を整えて、自分らしく生きたい」という人を応援している。
カフェメニューの監修や健康食品のレシピ開発、ヨガや助産院とのコラボイベントのほか、メディアでの執筆多数。
国際薬膳師で、一児の母。趣味は旅とヨガ、ただボーッとするのも好き。