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「簡単！美味しい！華やか！」旬な食材を使ったお料理と季節のテーブルを楽しんで下さいね☆
新緑がまぶしい５月、季節を感じる華やかなお料理で心ときめくひとときを過ごしませんか？
５月レッスンでは、みずみずしいフルーツと生ハムの塩気が絶妙な「生ハムとフルーツのサラダ」から始まり、香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」、クリーミーでレモンの爽やかな味わいを感じる「鶏肉のフリカッセ」。見た目も鮮やかな「パプリカのムース」、そして締めくくりにはほろ苦さがクセになる「抹茶のバスクチーズケーキ」をお伝えします。
ご家庭にある調味料で作れる再現しやすいレシピです。
楽しくお料理をした後は、グリーンをベースとした爽やかなテーブルでゆったりとした午後をお過ごしください(*^-^*)
☆写真付きレシピ
☆手作りお菓子のお土産付き
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大手料理教室、全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テーブルコーディネート教室に2年間通い卒業。食品衛生責任者と食育インストラクターの資格を取得し、簡単で華やかで美味しい料理を伝えている。クスパアワード2017年新人賞を受賞し、3年連続関西エリア賞、さらに3年連続クチコミ部門賞を受賞。
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