素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。
基本的なお菓子を学べる中級コースです
初級コースで学んだお菓子を基に
より複雑なお菓子を作っていきます
コースとしてのお申込みは初級コース全メニューの受講が必須となりますが
単発レッスンとしても受講可能です
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港南区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 1 抹茶の米粉ロールケーキ
2 グレープフルーツロールケーキ 3 ブルーベリーロールケーキ 4 ダックワーズ 5 ティラミス 6 スフレチーズケーキ 7 シャルロットポワール 8 しぼり 9 ガトーフレーズ 10 生チョコレートケーキ 11 マカロン 12 ムースショコラ 13 タルトシトロン 14 レアチーズケーキ 月1回 14回コース 季節によって順番は変わります 今回はタルトシトロン 空焼きしたタルト生地にレモンカード入れてイタリアンメレンゲで仕上げます なめらかなレモンカードの作り方 基本のイタリアンメレンゲの作り方をしっかりレッスンします |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後片付けをして終了。 |
| ■受講料 | 6,900円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料、実習で作ったお菓子を入れるエコバック、16㎝タルト型 |
| ■備考 | 当教室2回目以降の方は教室指定のお支払い(当日現金払い)をお選びいただけます。
クスパ決済手数料分(5%前後)をキャッシュバックします。 焼きたてのタルトシトロンはレモンカードがかなりやわらかいので流れ出る可能性があります。 16㎝タルト型をお持ちの方は型ごと持ち帰れるように持ってきてください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当教室が初めての方はクスパ決済のみとなります)
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前~4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前~2日前まで レッスン料金の50% レッスン前日~当日 レッスン料金100% |
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