パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）のクチコミ（3ページ目）

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最終更新日:2025/5/28

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー：: 261人
過去の予約人数：: 519人

クチコミ

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いつも美味しく楽しいレッスンありがとうございます★ 6種類の生地・7種類のクッキー缶レッスンでしたが、先生の完璧な準備と動画を交えた分かりやすい説明…続きを読む>>: 投稿日時：2022/7/24 17:16; 先生からの返信あり

念願のクッキー缶作り♡初めて参加させていただきました☺︎ お優しい先生のレッスンはとっても楽しく、なによりクッキーは美味しく美しく、お裾分けした友…続きを読む>>: 投稿日時：2022/7/23 21:12; 先生からの返信あり

サマーシュトーレン、美味しすぎる！今回、初めてレッスンに申し込みさせて頂きました。シュトーレンを自分で作れるなんて考えた事もなかったのです…続きを読む>>: 投稿日時：2022/7/9 19:47; 先生からの返信あり

初めてのレッスンでしたが、とても雰囲気の良い中レッスンすることが出来ました。タルトのシュクレはサクホロで食べた時にクリームと馴染みもよく、クリームも甘…続きを読む>>: 投稿日時：2022/5/29 22:04; 先生からの返信あり

この時期にぴったりなレモンのチーズショートケーキはシフォン生地、3種類のクリームを使いとても軽く、さっぱりだけど優しい甘酸っぱさ、そしてまろやかなマス…続きを読む>>: 投稿日時：2022/5/15 21:16; 先生からの返信あり

タイトル通りたっぷりの苺を贅沢に使った苺のシャルロットは見た目も味も最高でとろける美味しさでした。また二層のムースの仕込み方はなるほど！でした。 …続きを読む>>: 投稿日時：2022/4/18 8:16; 先生からの返信あり

素晴らしい価値のあるレッスンでした。先生はプロ中のプロのシェフなので、理論から技術までなんでもご存知で、惜しみなく教えてくれます。お菓子作りの…続きを読む>>: 投稿日時：2022/4/11 12:36; 先生からの返信あり

とても充実したクッキー缶レッスン☆ありがとうございました。どのクッキーもとてもおいしい！そして、先生のお菓子作りへのこだわりに感激しました。ク…続きを読む>>: 投稿日時：2022/3/12 16:46; 先生からの返信あり

念願の冬季限定のクロワッサンを受講しました。一昨年も昨年もタイミングが合わず、やっと行けました。クロワッサン、パン・オ・ショコラ、チョコ折り込みデニッ…続きを読む>>: 投稿日時：2022/2/21 14:51; 先生からの返信あり

銅製の型でつくるカヌレの教室がなかなか見つからなかったですが、こちらでは銅型で2種類の味を習うことが出来ました。本やネットには書いてない上手に焼け…続きを読む>>: 投稿日時：2021/12/11 13:14; 先生からの返信あり

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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅディプロマ取得

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