ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite(福岡県福岡市中央区)のレシピ一覧(9ページ目)

クスパ > 福岡県 > 福岡市 > ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite > 教室レシピ一覧

最終更新日:2023/10/13

ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite(福岡県福岡市中央区)

ちょっとしたコツで普段のお料理をワンランクアップ!! どんな方でも美味しく作れるレシピが好評!!

この教室のフォロワー:
105人
過去の予約人数:
38人

限定公開レシピ一覧(全125レシピ)


春のもっちりミニ手毬

もち麦ごはんに旨味食材を混ぜ込んで大葉で包んだミニ手毬。
桜の塩付けをトッピングして春らしく!

蟹のあんかけ茶碗蒸し

滑らかな茶碗蒸しをバーミックスで!蟹のあんかけでワンランク上のおもてなしにも。

お気に入り登録:1

味しみ大根の天ぷら とろろ昆布添え

おだして煮た大根を天ぷらに

海苔巻き巻き(有田鶏と山芋)

有田鶏と山芋を海苔で巻き巻き!

巻き巻き春巻き 2種

春巻きの皮に色々な具を巻き巻き!

彩り野菜の酢塩麹マリネ

さっぱりとしてお口直しにぴったり。
酢、塩麹はどちらも発酵食品です。酢には疲労回復効果、塩麹には減塩、デトックス効果が期待できます。

鶏ごぼうと豆苗の塩麹炒め

ごぼうに豆苗で彩も綺麗に!
小鉢やお弁当にも活躍するメニューです。

大根と大葉のドレッシング

大根を加熱して甘みを出したドレッシングです。
野菜だけでなくお肉にもよく合います。

クミンの風味のひじきと人参のさっぱりサラダ

人参とひじきの栄養満点さっぱりサラダです。

かぼちゃとさつまいものほっこりサラダ

かぼちゃとさつまいものデパ地下風サラダです

先生情報
杉山 純子
杉山 純子
料理教室主宰   福岡県出身

自宅教室では旬の食材にちょっとしたコツを盛り込み、毎回7品~8品の「ちょっと気の利いた家庭料理」をご提案。馴染みの食材を使い、ご自宅でもすぐに作れるよう工夫しています。又、手軽なテーブルコーディネートも好評。
大手企業のレシピ開発や料理教室、コンビニのコンサルティングやグルメサイトippinの執筆も手掛ける。
Convivialite(一期一会)を大切に食卓に元気溢れる料理を心がけています。

教室からのお知らせ

2023/10/13

10月19日(木)のレッスンに1席キャンセルが出ました。
ご参加をお待ちしています。

2023/10/10

今週金曜
10月13日のレッスンに1席キャンセルが出ました。
秋の和イタリアン!!ご参加をお待ちしています。

2023/10/5

10月19日(木)のレッスンに2席キャンセルが出ました。
先着順にてご案内をさせて頂きます。

お申込みお待ちしております。

Appetizer
自家製かぼすポン酢 
カマルグと恵のもっちり濃厚ヨーグルトの彩りサラダ
海老とレンコンの和イタリアン茶碗蒸し
長ネギとかぼちゃの塩麴グラタン

Main
いかとじゃがいものナポリ風
親鶏と根菜のラグーパスタ
リバーワイルドのグリル ラグーソース仕立て
親鳥と根菜のラグーオムレツ

Dessert
スイートポテトとクルミのクランブルケーキ


ページのトップへ戻る

最近チェックした教室

しおがまの小さな料理教室

しおがまの小さな料理教室

(宮城県塩竈市)

Mikko’s table

Mikko’s table

(東京都新宿区)

米粉パンとお菓子教室La manina

米粉パンとお菓子教室La manina

(埼玉県川口市)

クッキングサロンecru

クッキングサロンecru

(兵庫県宝塚市)