イーストパンレッスン【初級日曜クラス】

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最終更新日:2022/10/18

パンと発酵教室〔こ・むぎ〕(兵庫県宝塚市)

自家製酵母パン&イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。

この教室のフォロワー:
49人
過去の予約人数:
231人

パン作りが初めての方や、当教室に初めて来られる方対象のイーストパンレッスン初級クラスです。いちから丁寧に教えます。体験レッスン可。少人数制。全6回。

イーストパンレッスン【初級日曜クラス】

■レッスン開催日時

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  • 2019
    10/12(土) 10:00〜13:00
  • 2019
    11/17(日) 10:00〜13:00
  • 2019
    12/15(日) 10:00〜13:00
  • 2020
    1/19(日) 10:00〜13:00
■開催場所 兵庫県 宝塚市 すみれガ丘
■レッスンメニュー 基礎コース(コッペパン、ミルクロール、クリームパン、レーズンロール、食パン、さつまロール)※体験の場合はハムロール。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 説明後、実習形式のレッスン。発酵待ち時間に洗い物や片付け、試食あり。
■受講料 21,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、タオル、持ち帰り用袋やタッパーなど
■備考 【重要】お子様連れの方も可能ですが、保育はありませんので他の受講生の方のご迷惑にならないように、また怪我等の責任は負いかねますので、保護者の方が責任をもってお子様をみてあげてください。レッスン中の離乳食やおむつ替えも遠慮なく行ってください。
コースレッスンとなっていますが、回途中からの入講も可能です。ご相談ください。
男性の方の受講は、夫婦参加またはご紹介の方に限定させていただきます。あしからずご了承願います。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験は当日現金で。コースレッスンは振り込みで全6回分一括払い。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前々日よりキャンセル料が発生します。詳細はホームページでご確認ください。※当日キャンセルは必ず電話連絡で。

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先生情報
こうざきりえ
こうざきりえ
製菓衛生師/発酵プロフェッショナル   

大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。


教室からのお知らせ

2021/9/27

酒種パンのオンラインレッスン開催決定!
「酒種酵母の起こし方と基本のパン作り」
オンラインで自家製酵母のレッスンが受講できます。希望者には完成した「酒種」をお送りすることも可能です。
お問い合わせ、お申込みお待ちしています。

2021/3/2

4月からスタートの『麹の発酵基礎講座』の日程を掲載しました。
実習だけではなく、発酵についての座学も含め「発酵とは?」から日本の発酵調味料の話、市販品のラベルの読み方など、幅広く奥深い内容が学べる講座となっています。
全4回の講座です。お申込みお待ちしています!


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