パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）
最終更新日:2018/8/31
自家製酵母パン＆イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。
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イーストパンレッスン【コース】赤ちゃん連れの方もOKのクラス
ドライイーストを使って手軽でも本格的なパンを作ります。赤ちゃん連れOKのクラスです。コースレッスンとなっていますが、レベルに合わせたレッスンを行います（体験もＯＫ）
■レッスン開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 宝塚市 栄町 1丁目11-1 メゾンイン宝塚 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 初級～上級まで、受講者のレベルに合わせたパンを作ります。体験もＯＫです。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 説明後、実習形式。途中洗い物などもできる範囲でやっていただきます。試食をかねた簡単な昼食をとっていただいて片付けして終了となります。 |
| ■受講料 | 3500円～ |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン タオル 持ち帰り用袋など（子どもさんの飲食やオモチャなどもご持参ください）保育料250円 |
| ■備考 | 保育スタッフ１人いますが、教室はお子様仕様にはなっていませんので、お子様の飲食やおもちゃなどの用意は各自でお願いします。事故や怪我等につきましては当教室では一切の責任を負いません。基本的に保護者の方が責任をもって見てください。
レッスン中の離乳食やおむつ替えなどは遠慮なくどうぞ(^^) |
| ■支払方法 | 当日現金で（なお、赤ちゃん連れの方はレッスン料以外に要保育料250円） |
| ■キャンセルポリシー | レッスン日の前々日よりキャンセル料が発生いたします。詳細はホームページをご確認ください。 |
- 先生情報
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- こうざきりえ
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製菓衛生師／発酵プロフェッショナル
大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年自宅でパン・お菓子教室を開催。日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、麹を使った発酵食や、調味料、お菓子などのレッスンも行っている。
2016年9月より教室を自宅から専用スペースへ移し、販売も開始。
2018/8/31
10月のレッスン日程を掲載しました。
10月から「自家製酵母パンコースレッスン」の日曜クラスがスタートします。全4回のコースレッスンとなっています。
自分で起こす自家製酵母でパン作りを楽しんでみませんか？
お申込み、お問い合わせお待ちしています。
2018/8/21
9月の「イーストパンワンデイレッスン」は季節のリンゴを使った甘いパンと、ドイツの塩味のパン「プレッツェル」を作ります。
9/26、9/30の2日間限定の開催です。手ごねはありませんので、初めての方もご参加いただけます(^^)
2018/8/6
9月のレッスン日程を掲載しました。
9月より「自家製酵母パンクラス」のコース制がスタートします。また、不定期開催の「手作りベーコン講座」の開催も決定！
お申込み、お問い合わせお待ちしています。
