自家製酵母パン&イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。
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夏休み特別企画!宝塚のカフェsubakoを貸切って、幼稚園以上の子どもと保護者でピザを作ります。ママ以外の保護者もOK。subako特製のドリンク&デザート付き。焼き立てのピザとともにランチタイム。
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■開催場所 | カフェsubako(宝塚市旭町2丁目3-3-105)TUTAYA宝塚店裏 宝塚総合庁舎向かい |
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■レッスンメニュー | ピザ |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 説明後、親子で生地を捏ねていただきます。発酵待ち時間に楽しいお話があるかも。焼きあがったピザをsubako特製ドリンク&デザートとともに試食していただきます。 |
■受講料 | 3,500円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、タオル |
■備考 | 午前、午後とも各部6組まで。子ども1人追加ごとにプラス500円(ドリンク、デザート代)いただきます。なお、ピザは子ども2人でも1枚分ですが、ピザを増やしたい場合は別途相談ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金で)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルはレッスン前々日朝10:00まで。 |
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大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。