パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）

最終更新日:2022/10/18

パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）

自家製酵母パン＆イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。

この教室のフォロワー：: 49人
過去の予約人数：: 231人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
1	2 10:00 春休み企画！ミニミニ豚まんを作ろう！全1件	3 10:00 うどん作りワークショップ全1件	4 10:00 世界にひとつのMy味噌を作ろう！～味噌作りワークショップ～全1件	5	6	7
8	9 10:00 イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK) 全1件	10 10:00 イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK) 全1件	11 10:00 イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK) 全1件	12 10:00 イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK) 全1件	13	14 10:00 イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK) 全1件
15	16 10:00 自家製米麹酵母パン【コースレッスン】全1件	17 10:00 自家製米麹酵母パン【コースレッスン】全1件	18 10:00 初めての自家製酵母（酵母起こしレッスン）全1件	19 10:00 初めての自家製酵母（酵母起こしレッスン）全1件	20	21 10:00 自家製米麹酵母パン【コースレッスン】全1件
22	23 10:00 世界にひとつのMy味噌を作ろう！～味噌作りワークショップ～全1件	24	25 10:00 自家製酵母パンお楽しみレッスン全1件	26	27 10:00 自家製酵母パンお楽しみレッスン全1件	28 10:00 自家製酵母パンお楽しみレッスン全1件
29	30 10:00 自家製酵母パンお楽しみレッスン全1件	1	2	3	4	5

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2018年 4月 2日（月）

春休み企画！ミニミニ豚まんを作ろう！

未就学児～の春休み特別レッスンです。ミニミニ豚まんを作ります。捏ねる作業、具材を切ったり混ぜたりも行います。２日間限定のレッスンです。大人の方もご参加いただけます。

4月 2日(月)　10:00〜12:00

レッスン内容：パン
定員：6名

2018年 4月 3日（火）

うどん作りワークショップ

粉と塩と水だけで作る本格的なうどん作り。粉をふるうところからゆでて食べるまで全て行う楽しい講座です。

4月 3日(火)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：和食・日本料理
定員：6名

2018年 4月 4日（水）

世界にひとつのMy味噌を作ろう！～味噌作りワークショップ～

約2キロまたは4キロの米味噌を仕込みます。

4月 4日(水)　10:00〜11:30

レッスン内容：家庭料理
定員：6名

2018年 4月 9日（月）

イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK)

パン作りが初めての方や、当教室に初めて来られる方対象のイーストパンレッスンです。いちから丁寧に教えます。体験レッスン可。少人数制で、ひとつのクラスに初級～上級までいろんなレベルの方がいらっしゃいます。

4月 9日(月)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年 4月10日（火）

イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK)

4月10日(火)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年 4月11日（水）

イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK)

4月11日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年 4月12日（木）

イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK)

4月12日(木)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年 4月14日（土）

イーストパン【コースレッスン】（※体験もOK)

4月14日(土)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年 4月16日（月）

自家製米麹酵母パン【コースレッスン】

米麹の酵母を使った基本のパンを作る4回完結の講座となっています。「初めての自家製酵母（酵母起こし）」を受講されていなくても受講可（酵母起こしのレッスンはありません）

4月16日(月)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2018年 4月17日（火）

自家製米麹酵母パン【コースレッスン】

4月17日(火)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

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先生情報: こうざきりえ; 製菓衛生師／発酵プロフェッショナル
大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。