ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼
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☆ファミリーコース(JHBSのテキストを使用したコースレッスン形式です)
外ははカリカリ、中はモッチリ塩バターパンとオーツ麦の香ばしさが際立つドライアプリコットを練り込んだハードパン。お菓子はバレンタインデーにも役立つチョコ&ナッツがたっぷり入ったスコーン
パン(手ごね有)・お菓子各1種類
パン2種類
お菓子1種類
簡単時短で豪華に!!
パン2種類
お菓子1種類
パン2種類
お菓子1種類
【ハロウィン先取りレッスン】
誰でも簡単に作れる美味しいハロウィンメニューを学べます。
本番の日までに何度も練習できるので、パーティー当日は自信を持ってゲストを驚かせることができます!
黒ブッセでクリームもハロウィンカラーで仕上げます。
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*ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております*
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
少人数制をとっております。
平日はお一人様~、土曜日はお二人様からのレッスンを承ります。
【シトロン・クグロフ】
レモン風味のブリオッシュ生地にレモンピールを加え、可愛らしい14cmのクグロフ型で焼き上げます。そして、爽やかなレモンアイシングでデコレーションします。暑い季節にぴったりのさわやかな味わいを楽しめる一品です!
【トッピングロッソ】
セミドライトマト、トマトペースト、生のトマト、トマトがたっぷりのロッソ(赤)と名付けたパン。トマトとチーズのイタリアンなパン、召し上がれ。
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*ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております*
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
少人数制をとっております。
☆体験レッスンも兼ねております。
☆試食&軽食付き
オンライン カヌレ(オンラインレッスン)
このレッスンはアパレイユを一晩寝かす為、連日のレッスンになります。
一日目(説明・アパレイユ作り)レッスン約1時間
二日目(焼成)レッスン約1時間半
美味しいカヌレが自宅で作れたら最高ですね‼
カリカリ、もっちりとしたカヌレを作りませんか?
冷凍可能です。
カヌレ型 5個使用
JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。
製菓衛生師取得。
自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。
JHBSで準師範取得。
クスパ公認インスタアンバサダー