ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼
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☆濃い抹茶パウダーで作る、「色鮮やかなロールケーキ」をお楽しみください。
生地作りのポイントや美しい巻き方を学びながら、電子レンジで簡単に作れる求肥の作り方もお伝えします。
一口食べれば虜になるこのロールケーキは、作り方のポイントや簡単さに自信を持っています。
ぜひ抹茶ロールケーキの魅力を体験してください。
桜の葉で作るタイガー模様が印象的な、春限定ティグレ。中央の桜ガナッシュとトップの桜の花が、味わい深い春の味覚を演出します。
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*ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております*
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
少人数制をとっております。
平日はお一人様~、土曜日はお二人様からのレッスンを承ります。
オンライン オンラインレッスン 【求肥入り抹茶ロールケーキ】
濃い抹茶パウダーで作る、「色鮮やかなロールケーキ」をお楽しみください。
生地作りのポイントや美しい巻き方を学びながら、電子レンジで簡単に作れる求肥の作り方もお伝えします。
一口食べれば虜になるこのロールケーキは、作り方のポイントや簡単さに自信を持っています。
ぜひ抹茶ロールケーキの魅力を体験してください。
パンとお料理のレッスンです。
☆人気のバーガーバンズレッスン!
美味しいバーガーはパテ作りも重要です。
これをマスターすれば、もうお店では買うことはなくなります。
☆花巻
圧力バックでレンチンする簡単時短メニューです。
簡単だけど、もっと美味しくなるように少しひと手間加えます。
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*ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております*
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
少人数制をとっております。
☆体験レッスンも兼ねております。
☆試食&軽食付き
オンライン オンラインレッスン 【チョコっとバナナ】
チョコシートとバナナクリームで作る可愛いパン。
4月は春色桜レッスン
☆桜ヴィエノワ
春の訪れを告げるピンク色のヴィエノワ。桜の風味が優雅に香る、季節限定の特別な一品です。
☆桜あんロール
桜あんを巻き込んだ、春色満点のロールパン。ユニークな成型で、作る過程も楽しみながら、桜の甘美を味わえます。
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*ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております*
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
少人数制をとっております。
☆体験レッスンも兼ねております。
☆試食&軽食付き
クッキー缶レッスン
どんなプレゼントにも活用できる
可愛いクッキー缶を作りませんか?
ガレットブルトンヌ
ディアマンクッキー(レーズン)(抹茶とホワイトチョコ)
苺のスノーボール
型抜きクッキー
ジャムクッキー・チョコクッキー
などたくさんの種類のクッキーを一度に習えます。
知っておくと、役立つクッキーレシピです。
ラッピングもして終了となります。
12cmX12cm缶に詰めます。
詰め切れないクッキーもお持ち帰りしていただきます。
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*ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております*
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
少人数制をとっております。
平日はお一人様~、土曜日はお二人様からのレッスンを承ります。
オンライン オンラインレッスン 【いちごパン】
いちごの美味しい季節にぴったり。
いちごパウダーと粒ジャム入りのソフトなパンを楕円の型に入れて焼きます。型が無くても作れます。
簡単で美味しい!
初心者向けです。
オンライン オンラインレッスン 【揚げないチーズカレーパン】
【揚げないチーズカレーパン】
揚げないヘルシーカレーパン
星型のトレーを使って作成しますが、無い場合はサイズが合えば代用可能です。
オンライン オンラインレッスン 【コーヒーあんロール】
【コーヒーあんロール】
白あんで作ったコーヒーあんをコーヒー生地。
可愛いドーナツ形の成型で作成します。
甘くほろ苦いあんが食欲をそそります。
ニーディング(捏ねスタート)からの方は9時スタート。
分割からスタートの方は10時スタートです。
オンライン オンラインレッスン 【ねぎ味噌フランス】
【ねぎ味噌フランス】
ハードパンに手作りのねぎ味噌を塗って焼きました。
この甘めのお味噌が大好評!
JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。
製菓衛生師取得。
自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。
JHBSで準師範取得。
クスパ公認インスタアンバサダー