ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼
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☆綺麗な山型に焼き上がる山型食パンは皆の人気者。
☆大福もちとコーヒーあんが絶妙な美味しさを作ります。
みんなに大人気のふわふわ生地のマヨネーズパン。
トッピングをかえればバリエーションが広がる基本レシピ。
お菓子はフランス伝統の焼き菓子でお馴染みのマドレーヌ。バターと蜂蜜の香りがお部屋に漂います
【春色爽やかレッスン】
☆苺のフォルテ 焼きたてのデニッシュはサクサクっと音を奏でます。
☆花のぱん 白とピンクの二層になった生地で花を咲かせましょう。桜葉入り餡の甘さと塩加減が絶妙!!
☆中近東発祥のピタパン。
ドーム状に膨らんだパンを半分にかっとして、好きな具材つめて。
☆のどごしのよいやさしい味が人気の餡入りわらび餅です。
みんなに大人気のふわふわ生地のマヨネーズパン。
トッピングを換えればバリエーションが広がる基本レシピ。
お菓子はフランス伝統の焼き菓子でお馴染みのマドレーヌ。バターと蜂蜜の香りがお部屋に漂います
☆食パンを上手に焼きたい方、ぜひ参加下さい。
☆可愛くて誰もが作ってみたい動物パン
成型は意外と簡単で楽しく作れます。
☆混ぜるだけの簡単マフィンですが美味しく作るコツもお伝えします
☆ニンジンを生地に混ぜ込み筒形のメッシュ型で焼き上げるヘルシーパン。
ほんのり甘みがあり、オレンジ色の内装が食欲をそそります。
☆フランスのゲランドの塩を使ったキャラメル作りです。
☆可愛い形のイチゴの中には甘くとろけるイチゴジャムがたっぷり入ったパン
☆アメリカの代表格。サクサク食感が自慢。手作りならではのたっぷり入ったチョコチップが贅沢ですね
☆(バタートップ) 朝食の定番。ソフトな生地とバターの香りがたっぷりの食パンを作りましょう。
☆(ナッツチョコ) 2種類のナッツが香るチョコレート。手軽にできるのでプレゼントにぴったりです
シュトーレン・・・ドイツのクリスマスには欠かせないパン。ドライフルーツを贅沢に使ったフィリングで本格的な仕上がりに。
もち・・・つきたての餅が一番。柔らかくて美味しいお餅がおうちで簡単にできます。
JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。
製菓衛生師取得。
自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。
JHBSで準師範取得。
クスパ公認インスタアンバサダー