ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼
全1022件中10件表示
シンプルだけどバターの風味とやわらかな食感はそのままでも、どんなものをサンドしても合う調理パン。
赤えんどう豆の塩味と餡の甘さが絶妙な豆大福。
☆生地にチョコシートを折り込み、栗を散らして巻き込みます(シート生地の折り込みレッスン)
☆イギリスのアフタヌーンティーには欠かせないスコーン。
クロテッドクリームやジャムを添えて召し上がれ。
カスタードクリームも手作りします
お子様にも大人気のカスタードクリームをたっぷり包みます
さっぱりとした味わいの甘夏ゼリー
☆綺麗な山型に焼き上がる山型食パンは皆の人気者。
☆大福もちとコーヒーあんが絶妙な美味しさを作ります。
ホットドッグギティ:表面にバターを塗ってカリッと焼き上げて、たっぷり野菜を挟んだヘルシーサンド
若草もち:抹茶風味のチョコレートクリームを柔らかいお餅で包んで仕上げます
大人気の和菓子です
日本で考案されたあんパン。
生地のふんわり感と、あんの甘さが絶品。
ブラジル生まれのもちもち食感の焼き菓子・ポン・デ・ケージョ。
☆ニンジンを生地に混ぜ込み筒形のメッシュ型で焼き上げるヘルシーパン。
ほんのり甘みがあり、オレンジ色の内装が食欲をそそります。
☆フランスのゲランドの塩を使ったキャラメル作りです。
☆「皇帝」の意味を表す名の通り王冠型の切れ目が入ったハードパン。
☆ふんわりしっとりしたチョコレートケーキ。
☆チーズとベーコンをたっぷり入れて風味豊かに。テーブルの主役になれるハード系食事パン。
☆オレンジピールの爽やかな甘さで仕上げたしっとりとしたバターケーキ。
ファミリーコース1(スイートドーナ&ジョリ・マダム・プリン)
☆おやつの定番ドーナツ。ふわふわとした食感が楽しめます。
☆”素敵な貴婦人のプリン”の名前通りの豪華なデコレーションプリン。
JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。
製菓衛生師取得。
自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。
JHBSで準師範取得。
クスパ公認インスタアンバサダー