『オンラインレッスン【モンブランシフォンケーキ】』 (2024年10月17日...)開催 | パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）の2024年10月レッスン情報

最終更新日:2024/11/21

パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）

ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼

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オンラインレッスン【モンブランシフォンケーキ】

レッスンフォロワー2人

【モンブランシフォンケーキ】

まずは、ふんわりとした口どけが魅力の基本のシフォンケーキ作りを丁寧にレクチャーいたします。
そして、栗のモンブランに欠かせない「パートドマロン」の作り方も学べます。
この技術をマスターすれば、モンブランタルトや他のモンブラン系スイーツにも応用可能です。

ケーキの切り込み部分には、濃厚な栗とホイップクリームをたっぷりと詰め込み、一口ごとに栗の風味が広がる特別なモンブランシフォンケーキが完成します。
栗好きの方にはたまらない、一度習えば繰り返し作りたくなること間違いなしのレッスンです。

この秋、一緒に極上のモンブランシフォンケーキを作ってみませんか？

オンラインレッスン栗モンブランシフォンケーキ

■レッスン開催日時

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■使用ツール	ZOOMを利用したオンラインレッスンになります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明と実習形式のレッスンとなります。数回、退室形式で休憩が入ります。参加型のオンラインレッスンですので視聴のみは可能ですが、ご予約後に参加出来なくても録画販売は行っておりません。また、ご予約後の日程変更は受け付けておりませんので、ご了承ください。
■受講料	2,750円（税込）
■定員	3名
■用意するもの	なるべく、お顔やお手元が必要に応じて切り替えられるようにセッティングをお願いします。カメラの手元がはっきり見えないと、正確なアドバイスをすることが難しいです。
■備考	☆予約締切日は7日前です。予約が完了しましたら、材料と配合をお知らせします。レシピはレッスン2日前にPDFでお送りします。確認の為、顔出し・録音をご了承ください。終了時間は目安です。
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